반건조 냉동 매우 짠 우럭으로 매운탕 가능할까요?
작성일 : 2020-03-05 12:01:06
2956960
섬에서 보내 온 것인데요
반건조이다보니 약간 쿰쿰한 냄새가 있어요
마르는 도중에 아주 약간 생선이 변질되었어을 것 같아요
기름 넉넉히 두르고 튀겨보니 그냥저냥 먹을만은 한데요
우럭은 탕이니까요
반건조 생선 요리 잘 드시는 분 다른 방법도 있을까요
IP : 219.250.xxx.4
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'20.3.5 12:02 PM
(183.96.xxx.113)
-
삭제된댓글
짜면 쌀뜨물에 담가서 짠기를 빼서 사용하세요
2. 저도 같은 말
'20.3.5 12:03 PM
(175.223.xxx.67)
저도 같은 말 하려고 로긴했어요. 쌀뜨물에 담궈 짠기빼고 탕 하셔요
3. ...
'20.3.5 12:03 PM
(121.167.xxx.120)
물에 담가서 짠기 빼고 찜통에 쪄도 맛 있어요.
일반 매운탕 하는 식으로 해 보세요.
4. 그냥
'20.3.5 12:04 PM
(180.67.xxx.207)
조려드세요
탕은 싱싱한걸로 해야 맛있어요
조림은 양념이쎄니 그나마 낫죠
5. 우럭으로는
'20.3.5 12:06 PM
(1.177.xxx.11)
안해봤고 반건조 대구를
물에 담가 짠기 조금 뺀 다음( 너무 많이 담궈서 싱거워지면 맛없음) 물 조금 (생선 살짝 잠길만큼) 고춧가루 살짝, 아주 매운 청양고추 많이 썰어 넣고 마늘 조금 그렇게 끓여 먹으면 밥도둑이에요.
콤콤한 냄새는 나는데 진짜 맛있어요.
6. 제가하는방법
'20.3.5 2:28 PM
(222.97.xxx.75)
-
삭제된댓글
우럭을 물에 씻은다음
무우깔고 쌀뜨물부어서 바로 끓여요
지리처럼 뽀얗게 국물이나와요
간은 하지마시고요
마늘파듬뿍넣고드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1053602 |
싱가폴 재외국민 투표현장 7 |
루스 |
2020/04/03 |
1,260 |
| 1053601 |
너무 싫은 직장동료, 무시하는게 답이겠죠? 5 |
00 |
2020/04/03 |
4,708 |
| 1053600 |
부동산업자들 주식쟁이들 문정부 너무 싫어해요 19 |
안심못함 |
2020/04/03 |
3,440 |
| 1053599 |
이탈리아 교민들, 정말 막장들만 왔나봐요?? 43 |
zzz |
2020/04/03 |
6,855 |
| 1053598 |
주호영. 10 |
ㄱㄴ |
2020/04/03 |
1,884 |
| 1053597 |
TV가 먼길을 떠났네요. 8 |
ㅠㅠ |
2020/04/03 |
1,727 |
| 1053596 |
1인가구 건보료 24만원 내는데... 35 |
gg |
2020/04/03 |
6,797 |
| 1053595 |
온라인 수업 반대하는 교사들은 대부분 무능력한거죠 15 |
00 |
2020/04/03 |
3,321 |
| 1053594 |
어제 한국 확진 86명중 38명이 해외입국자, 이중 2명이 외국.. 2 |
36명은한국.. |
2020/04/03 |
2,141 |
| 1053593 |
김어준에게 먼저 제보했었군요. 49 |
.. |
2020/04/03 |
4,251 |
| 1053592 |
복을 왜 차려고 해? 6 |
.. |
2020/04/03 |
1,570 |
| 1053591 |
남에게 잘보이고 싶은 욕심에 앞서 적정선을 모르는 남자 4 |
네 |
2020/04/03 |
1,581 |
| 1053590 |
마포역 공덕역쪽 치과추천 부탁드려요 6 |
ㅇㅇ |
2020/04/03 |
1,773 |
| 1053589 |
아이허브와 실갱이를 했어요 ㅜㅜ 4 |
피곤 |
2020/04/03 |
2,222 |
| 1053588 |
채널A기자 - 사실이 아니어도 좋다 30 |
... |
2020/04/03 |
3,827 |
| 1053587 |
오프라인 개학 한달뒤엔 가능할까요? 8 |
.... |
2020/04/03 |
2,726 |
| 1053586 |
4월3일 코로나19 확진자 86명(경기23/검역22/서울18) 5 |
ㅇㅇㅇ |
2020/04/03 |
1,395 |
| 1053585 |
건보료 47만원인데 소득상위 30%??? 26 |
50대자영 |
2020/04/03 |
6,671 |
| 1053584 |
재난소득말고 다른정책 정리된사이트는없나요? |
엄마 |
2020/04/03 |
699 |
| 1053583 |
건보료 기준은 정말 아닌거같아요 21 |
하아 |
2020/04/03 |
3,034 |
| 1053582 |
문 대통령 "4·3학살 낱낱이 밝혀야..특별법 더뎌 마.. 3 |
뉴스 |
2020/04/03 |
972 |
| 1053581 |
이 커플은 결혼할까요? 6 |
궁금 |
2020/04/03 |
3,813 |
| 1053580 |
전국민 보편지급 청원 18 |
재난지원금 |
2020/04/03 |
2,189 |
| 1053579 |
진중권 사기꾼과 엠비씨의 콜라보, 윤석열을 잡아라 33 |
... |
2020/04/03 |
2,514 |
| 1053578 |
70대 후반 어머니께 홍삼 괜찮을까요? 4 |
홍삼 |
2020/04/03 |
1,495 |
