고기가 들어가야 맛있는건 알지만 고기를 맘 놓고 살 수 있는 곳이 아니라서 (해외)
고기 없는 만두를 만들어 보려고 합니다.
어떤 재료의 조합이 맛있을까요?
제 생각으론
부추, 두부, 파, 숙주, 무말랭이 불려서 썬거... 이 정도 생각나요.
김치도 없는지라 제외요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고기 안들어간 만두 만들어 보려는데요
....... 조회수 : 1,784
작성일 : 2020-03-02 19:28:06
IP : 180.174.xxx.3
15 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.3.2 7:30 PM (59.15.xxx.152)마늘 참기름 후추 소금으로 양념해서 해보세요.
풋고추나 피망 같은거 있으면 다져넣어 보시고.
맛있게 해드세요.2. ...
'20.3.2 7:33 PM (220.75.xxx.108)중국만두 중에 계란이랑 부추? 만 들어간 거 있다고 들은 듯요.
3. .....
'20.3.2 7:34 PM (180.174.xxx.3)아이들이 풋고추나 피망은 싫어할것 같아요.
마참후소 양념 할게요. 감사합니다.4. ㅇㅇ
'20.3.2 7:34 PM (223.62.xxx.254) - 삭제된댓글표고버섯 불려 꼭 짜 볶아 넣어야지 맛나요.
이게 천연 조미료 역할해요. 안그럼 맛없어요. 그리고 고기대신 유부요.5. 버섯
'20.3.2 7:35 PM (116.41.xxx.204)을 데쳐서 넣어보세요
6. 호박
'20.3.2 7:36 PM (220.81.xxx.125)호박 만두도 많이 해먹어요.
배추도 데쳐서 다져 넣고요.7. .....
'20.3.2 7:38 PM (180.174.xxx.3) - 삭제된댓글호박, 배추, 버섯 알겠습니다.,
호박 만두 검색해볼게요.8. .....
'20.3.2 7:38 PM (180.174.xxx.3)계란과 부추만 들어간것도 너무 맛있을것 같아요.
호박, 배추, 버섯 알겠습니다.,
호박 만두 검색해볼게요.9. 버섯
'20.3.2 7:39 PM (125.181.xxx.232)버섯이 고기 식감도 주고 풍미도 살려줘요.
표고나 느타리같이 쫄깃한 버섯 다져서 넣어보세요.
고기없어도 담백하니 맛있어요.10. 감자
'20.3.2 7:46 PM (175.223.xxx.248)감자나 고구마 삶아 으깬거요. 저 학생때 채식주의자 친구가 미국고구마 (얌) 삶은거 으깨고 파도 넣고 버섯도 넣고 만두 만들어 먹었는데 꽤 괜찮았어요. 그런데 이건 군만두로 했을때만 괜찮았어요.
11. 양배추
'20.3.2 7:55 PM (175.223.xxx.25)의외로 달짝지근 괜츈할듯요
12. ....
'20.3.2 8:14 PM (125.134.xxx.205)부추 잘게 잘라서 넣으세요.
배추도 삶아서 잘게 썰어서 물기 빼고 넣으시면 맛이 좋아요.13. ㆍㆍ
'20.3.2 8:45 PM (14.55.xxx.149) - 삭제된댓글윗분 보니까 생각났어요. 저도 채식하는데 만두에 뭘넣었는지는 잘 모르겟지만 노랗게 고구마가 많이 들어갔었어요. 처음 먹어보는 맛인데 정말 맛있어서 레시피를 물어보고 싶었지만, 말이 안통해서ㅜㅜ. 왕만두 군만두로 해줬어요
14. ㆍㆍ
'20.3.2 8:47 PM (14.55.xxx.149) - 삭제된댓글그리고 채식만두 자주 먹는데 김치나 고기 들어가 것잊 아니어서 좀 짭짤해야 되겠더라구요. 싱거우면 이게 맛이 뭐랄까, 밍밍해요. 간장 찍는다 해도 좀 짭짤하다 싶게요
15. ...
'20.3.2 9:47 PM (175.223.xxx.2)김치없으면 배추라도...
그리고 애호박 넣으면 굉장히 맛있습니다
여름에 먹는 개성만두는 애호박 많이 넣습니다
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