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생강은 어떻게 보관해야 하나요 ?

문의 조회수 : 1,416
작성일 : 2020-02-29 16:23:40
생강을 많이 사면 썩을까봐 걱정입니다.
보통 어떻게 보관하세요 ?
IP : 14.39.xxx.212
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 껍질
    '20.2.29 4:24 PM (61.98.xxx.235)

    껍질 까서
    편으로 썰어서 냉동
    덩어리로 썰어서 냉동
    다져서 냉동

    요렇게 해 두면 필요할 때 꺼내 쓰면 요긴해요.

  • 2. ..
    '20.2.29 4:24 PM (116.42.xxx.28)

    껍질벗기고 씻어 적당히 썰어 냉동실요 다지기도하고

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '20.2.29 4:25 PM (114.200.xxx.110)

    생강 다져서 냉동실 보관
    아니면 말려서 가루로 내서 사용

  • 4. 덩어리
    '20.2.29 4:25 PM (125.252.xxx.13)

    씻어서 냉동하고
    쓰실때 물에 씻으면 껍질이 잘 벗겨져요

  • 5. 원글
    '20.2.29 4:26 PM (14.39.xxx.212)

    역시 82 쿡이네요.
    여기에 여쭤 보길 잘했네요. 감사합니다

  • 6. 냉동하기
    '20.2.29 4:26 PM (211.202.xxx.63)

    싫으시면 흙속에(화분이용) 놔두기도 하더라구요

  • 7. 씻어서
    '20.2.29 4:29 PM (112.154.xxx.167) - 삭제된댓글

    편으로 썰어 냉동해두고 먹어요

  • 8. ..
    '20.2.29 4:30 PM (211.36.xxx.12) - 삭제된댓글

    생강은 절대 썩은거 드시면 안됩니다.
    일부 썩어도 다 버리셔야 돼요.
    냉동하는방법이 최선입니다. 말려서 냉동하셔도 되구요.

  • 9. 원글
    '20.2.29 4:30 PM (14.39.xxx.212)

    당부 말씀 명심하겠습니다 .

  • 10. 껍질까서
    '20.2.29 4:33 PM (1.237.xxx.138)

    얇게 슬라이스해서 비닐봉지에 담아 보관하시면 우려먹기도좋고 다져서 요리에ㅈ사용하기도 좋고 편하게 사용할수있어요.

  • 11. dlfjs
    '20.2.29 4:44 PM (125.177.xxx.43)

    냉장고에서도 금방 상해요
    무조건 얼려요

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