냉동실 한구석에서.한컵정도 분량의 팥을 발견...물에 불려놨습니다. 며칠전에 봤던 팥죽으로 만듵까요? 근데 다음 과정을 어찌하면 좋을지...
물에 푸르륵 삶아서 첫물은 버리고....
이다음부터는 어떻게 할까요?
그리고 냉동실에 찹쌀가루가 있던데.이걸로 새알심만드는건가요?
도와주세요~
자유게시판
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냉장고정리하다 발견한 팥..뭐만들까요?
요리 조회수 : 1,088
작성일 : 2020-02-29 13:07:35
IP : 141.0.xxx.65
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 동지팥죽
'20.2.29 1:09 PM (112.186.xxx.45)동지팥죽에 필요한 재료 다 갖추셨네요.
멥쌀은 당연히 있을거고요.
팥 칼국수도 맛있어요.2. 이래저래
'20.2.29 1:17 PM (220.122.xxx.111)얼마전 저랑 같은상황.그냥 삶아서 믹서기 갈아 팥죽이 젤 편합니다
3. 팥
'20.2.29 1:46 PM (211.202.xxx.63)칼국수에 저도 한표
4. 댓글
'20.2.29 1:49 PM (141.0.xxx.65)감사합니다^^ 팥칼국수는 애가 안먹을것같아서요.그럼 삶아서 믹서에 갈아서 계속 끓이면 될까요? 멥쌀은 어디에 필요한가요?
5. 취향껏
'20.2.29 2:03 PM (175.115.xxx.23)푹 삶아서 손으로 눌러서 으깨질정도가 되면 갈아서 물로 농도 조절해서 후루룩 끓여요. (저는 알갱이가 남은게 좋아서 반정도 갈고 반정도는 알갱이 남게 합니다.)
찹쌀가루는 익반죽해서 동그랗게 새알심 만들어 사용하는데요, 저는 따로 끓는물에 넣었다가 동동뜨면 건져서 팥죽 그릇에 넣어서 먹어요.^^
멥쌀넣으실거면 씻어 불린쌀을 팥죽에 넣어서 끓이시면 됩니다.
맛있게 해드세요~6. 밥
'20.2.29 2:42 PM (175.114.xxx.232)팥밥해먹는게 가장 편해요.
7. 와...
'20.2.29 4:11 PM (141.0.xxx.65)감사합니다.한번 해볼게요^^
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