북어육수 잘 활용하는 팁 좀 알려주세요~
작성일 : 2020-02-28 10:31:22
2951379
멸치육수만으로는 깊은 맛이 덜나는 것 같아서
북어를 샀는데요.
채가 아니도 통북어...ㅜㅜ
이거 가위로 잘라서 냉동보관해두고 멸치육수 우릴 때 조금씩 같이 넣어주면 어디든 어울릴라나요?
아님 주로 맑은국 끓일때 넣으시나요?
추가로 북어는 어딜가도 러시아산인가요? 괜히 좀... 찝찝... 일본이랑은 상관 없을라나요.
IP : 61.79.xxx.132
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 국물
'20.2.28 10:34 AM
(125.187.xxx.37)
우리고 살은 발라서 드세요. 아깝잖아요.북어는 요즘 거의 러시아산이더라구요. 어쩔수 없는 것 갖ㄷ아요
2. ...
'20.2.28 10:35 AM
(61.79.xxx.132)
앗 그러네요.. 살은 발라먹어도 되겠어요.
북어대가리 부분은 특별히 손님 오실때 쓰려구요. ㅋㅋ
3. ...
'20.2.28 10:35 AM
(61.72.xxx.45)
통복어요???
배 갈라놓은 게 아니라 통북어면 자르기 힘드실텐데요
아무 육수나 다 넣어도 되고요
다 러시아산이고
강원도 덕장에서 말렸냐
중국에서 말렸냐 차이
4. ....
'20.2.28 10:41 AM
(49.1.xxx.190)
국물 우려내고 난 북어살 발라서
양념에 무치면 좋은 반찬 되요.
5. ...
'20.2.28 10:43 AM
(61.79.xxx.132)
다행히도 배는 갈라져 있어요^^;;
중국... 이제 중국은 꼴도 보기 싫은데... 덕장어딘지는 안쓰여있네요우ㅜ
6. loveahm
'20.2.28 1:04 PM
(115.95.xxx.11)
육수용으로 쓰실거면 대가리만 있는거 사셔도 되는데.. 건어물상에도 있고 마트에도 있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1071134 |
뿌리는 모기약 괜찮나요 2 |
... |
2020/05/05 |
655 |
| 1071133 |
이거 개발업자한테 빌라 사기당하는 걸까요? 7 |
휴.. |
2020/05/05 |
2,567 |
| 1071132 |
정경심교수 재판에서 (죄가 없지만서도) 설사 판결 하게되더라도 .. 19 |
어이상실이요.. |
2020/05/05 |
2,559 |
| 1071131 |
삼성선풍기 사용하시는 분 질문이요 9 |
질문이요~ |
2020/05/05 |
1,300 |
| 1071130 |
비타민 메가도스요 3 |
메가도스 |
2020/05/05 |
1,949 |
| 1071129 |
쿠팡 로켓배송이라고 무료라 하는데(컴 앞에서 답 대기 중) 12 |
.... |
2020/05/05 |
4,917 |
| 1071128 |
스페인어 아시는 분계시나요? 2 |
스페 |
2020/05/05 |
1,555 |
| 1071127 |
6월 초 한반도 평화 위한 버추얼 애드보커시 캠페인 열린다 1 |
light7.. |
2020/05/05 |
830 |
| 1071126 |
아이와 대화 많이 하기 2 |
.... |
2020/05/05 |
1,799 |
| 1071125 |
보험 해지하려는데 해지환급금이 대략 얼마일까요? 8 |
환급금 |
2020/05/05 |
2,465 |
| 1071124 |
디클로페낙(진통제)알러지 있으면 진통제 맞음 안되나요? 2 |
ㅇㅇ |
2020/05/05 |
1,601 |
| 1071123 |
82쿡 평균연령이 몇 살 쯤 될까요? 65 |
ㅇㅇ |
2020/05/05 |
6,629 |
| 1071122 |
유리닦는 젤 쉬운방법 25 |
유리 |
2020/05/05 |
8,925 |
| 1071121 |
다른분 사주글 6 |
사주 |
2020/05/05 |
2,590 |
| 1071120 |
46살 공무원이고 집에 돈은 좀 있는 이혼남 25 |
ㅇㅇ |
2020/05/05 |
11,063 |
| 1071119 |
초2면 이런문제 쉽게 푸나요? 13 |
초2 |
2020/05/05 |
2,029 |
| 1071118 |
문인 감독 화백들이 합류하고 있어요 (정경심 구속 연장 반대 탄.. 11 |
5/8 |
2020/05/05 |
2,541 |
| 1071117 |
100만년만에 설*에서 빙수 먹었는데요 10 |
ㅇㅇ |
2020/05/05 |
3,856 |
| 1071116 |
긴급재난지원 19 |
kl |
2020/05/05 |
4,856 |
| 1071115 |
요실금치료 이지 * 4 |
.. |
2020/05/05 |
1,762 |
| 1071114 |
후비루 기침 왜이렇게 안낫나요? 7 |
ㅠ |
2020/05/05 |
2,730 |
| 1071113 |
사랑 받고 싶네요 8 |
중생 |
2020/05/05 |
2,889 |
| 1071112 |
세계적으로 유명한 베이스(성악) 누가 있나요? 13 |
베이스 |
2020/05/05 |
3,229 |
| 1071111 |
한국 가고싶어서 눈물나요.. 66 |
ㅜㅜ |
2020/05/05 |
25,038 |
| 1071110 |
부처님오신날 앞두고 광주 봉축탑 또 찢겨졌다 2 |
.... |
2020/05/05 |
2,028 |
