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미나리가 많은데 이거 나물하는 방법 좀 갈켜주세요
질문요 조회수 : 1,715
작성일 : 2020-02-26 00:38:36
IP : 58.239.xxx.115
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 미나리
'20.2.26 12:42 AM (116.125.xxx.199)데쳐서 나물 무치듯이 하던가
부침개해서 먹어도 맛있어요2. ...
'20.2.26 12:43 AM (122.38.xxx.110)살짝 데쳐서 된장 고추가루 참기름 깨소금
살짝 데쳐서 까나리 액젓 참기름 깨소금
참기름 깨소금 없으면 우리 요리 어쩔뻔3. 부침개
'20.2.26 12:44 AM (120.142.xxx.209)쫄쫄 썰어 부침개를 계란 반죽에 섞어 부치세요
새우살, 오징어 , 조개살 넣어도 되고 ...
당연 밀가루 반죽은 최소로4. ..
'20.2.26 12:48 AM (222.104.xxx.175)돼지고기 구워서 생으로 쌈처럼 싸서 드시거나
저는 고추장 식초 설탕 넣고 새콤달콤 생나물 해도
좋아하고 살짝 데쳐서 참기름 깨소금 넣고 무치고
미나리 많이 넣고 밀가루 조금 넣은 전도 맛있어요5. 미나리 김치
'20.2.26 12:49 AM (118.221.xxx.211)살짝 데쳐서 찬물에 헹군 후 꼭 짜요~ 양파와 당근 채썰어서 함께 겉절이 양념으로 무치면 끝~ 너무 개운하고 맛나요~
6. ㅁㅁㅁ
'20.2.26 12:53 AM (112.187.xxx.82)미나리 요리
7. ㅡㅡ
'20.2.26 12:55 AM (14.55.xxx.149) - 삭제된댓글다른건 모르는데 많이 데쳐지면 질겨집니다.
8. ^^
'20.2.26 1:10 AM (49.167.xxx.126)데치기를 잘 하는게 중요하죠.
끓는 물에 0.1초 넣었다가
찬물에 빨리 헹구어서
물기를 빼세요.
여기까지 한 후 너무 많으면 냉동해도 좋아요.
냉동할 것은 물기를 너무 많이 빼지 마시고요.
대한민국 화.이.팅!!!!9. 들기름
'20.2.26 1:37 AM (121.157.xxx.112) - 삭제된댓글살짝 데쳐서 액젓.마늘.파.통깨넣고 조물조물인데~~여기서 들기름을 넣으면 진짜 맛있어요~
10. 나물은 아니고
'20.2.26 8:29 AM (121.165.xxx.112)고추장 장떡 만들어 드세요.
고추장 장떡은 부추로 많이 하시던데
저는 향이 있는 나물로 장떡을 만드는게 더 맛있더라구요.
미나리, 방아잎 같은...
다른 전은 식으면 맛이 없는데 장떡은 차게 먹어도 맛있어요.11. 제가하는방법
'20.2.26 10:49 AM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글미나리 잎을떼어내고 줄기만 남겨 다듬어요
시금치 데치듯 살짝 데쳐요
데친걸 숙주데친거와 함께 무쳐요
마늘 국간장 참기름 깨
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