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자반고등어 조리법 알려주세요

노르웨이 조회수 : 994
작성일 : 2020-02-24 16:15:58

노르웨이 자반 고등어 샀어요.5마리예요

쌀뜨물에 얼마 정도 넣어둘까요?

한시간은 너무 많나요?

그리고 이걸 조림해서 먹으려면 간장 간을 적게 해야 하나요?오래 쌀뜨물에 담가 두면 짠기 하나도 없겠죠?

집에 환기가 잘 안 되어요.생선을 먹고 싶구요.

여러분의 의견을 구합니다.

IP : 222.104.xxx.144
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '20.2.24 4:19 PM (222.109.xxx.238)

    뜸물에 한 15분 정도 담가서
    간장간을 약간만 해서 양념하세요.
    너무 오래두면 밍밍합니다.

  • 2. ...
    '20.2.24 4:35 PM (125.177.xxx.43)

    씻어서 간장 파마늘 고추가루 맛술 설탕약간에 조리거나
    묵은지 넣고 조려요

  • 3. 고등어엔
    '20.2.24 7:11 PM (61.82.xxx.129)

    생강 꼭 넣으세요

  • 4. 원글
    '20.2.25 9:19 AM (222.104.xxx.144)

    여러분의 말씀 명심하겠습니다.

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