한살림 조합원분들... 고기말이에요

[한살림]

매장에서 생고기를 가끔 사는데
왜케 맛이없나요...
소고기도 그렇고...
고소한 맛도 없고....
단순히 3등급이라 그런게 아니라
안심같은것도 살코기만있는데 질겨...
냄새도 좀 나고...
보통 안심이 살코기인데 부드럽잖아요...


돼지고기..
목살사왔어요... 지방 적당히있고요..
근데 고기기 왜케 뻣뻣한지....
씹다가 턱나갈거같아요 ㅠㅠ

왜그런지 아시는분

옥수수사료 안먹여서 그런건가요?????

[..]

생고기로는 소불고깃감 먹어봤는데 맛있었어요. 돼지고기는 분쇄, 카레용, 불고깃감 다 먹을만했었어요.

[..]

복불복 이더라구요. 한살림꺼는 시중꺼하고 비교하면
좀 떨어지죠. 그래도 무항생제 이니 감안하고 먹어요.

[고소한 맛은 없죠]

3등급이라 1등급과는 맛이 다른데 마블링 차이이니 그러려니 합니다.오히려 건강에는 더 좋고 또 유기농 한우랑 믿고 먹어요.

[한살림20년]

저는 딴얘기인데요 주식회사 되고난후 물품중에 질이 안좋아진게 좀 있는것 같아요 다른조합원님들은 어떠신가요
그리고 저는 소고기는 안사서 모르겠고 돼지고기는 좀 복불복인것 같아요

[글쓴이]

저 소고기 샤브샤브용은 오히려 먹을만하고
전에 매장에서 주1회특별공급되던 소고기도
모듬이었는데.. 안심대안이었나..
암튼 한번 먹고 질겨서 다시는 안사요...
돼지고기는 냉동은 사태랑 불고기 카레용 잡채용은 괜찮았고.. 모둠은 자주사먹었는데 냉동 먹기싫어서 잘 안사요.. 닭고기도 냉동은 유통기한 한참 남았는데
항상 얼음 덕지덕지 뭉쳐있고 오래된거같아 잘 안사게되구요...
돈까스는 좋아하는데. 생각해보니
그것도 좀 질기네요.. 근데 그건 좋아해요 ㅠㅠ

고기를.. 가끔...
무항생제라 사긴 사먹는데
너무 맛이없어서 못사겠네요ㅠㅠㅠ
가격이 저렴하면 그냥 먹겠는데
가격도 넘 비싸고 ㅠㅠ

한살림 이용한지 10년 넘없는데
진짜 고기는...

[.....]

고기는 그냥 그래요
마블링이 없잖아요 맛이 달라요 ㅠㅠ

[글쓴이]

마블링때문이. 아니라
살코기 부위인것 포함이에요
삼겹살도 별로 맛이없... ㅠㅠ
등급이랑 기름기를 떠나서 걍
다 전체적으로 넘나 질김....
지방이 있어도요

[저는]

지난 설에 냉동국거리사서 국 끓였는데 고소하고 맛있었어요
시아버님도 고기 어디서 샀냐고 물으시더라구요
복불복인가요?

[글쓴이]

전 국거리로는 안사봐서 잘 모르겠네요
암튼 안심 부드러울걸로 생각하고 구워먹을려고 샀는데
질겨서 걍 떡국끓일때 넣었어요...
전 보통 구이용으로 사요 ㅠㅠ
암튼 오늘 목살사왔는데
지방이 없는것도 아닌데질기고 뻣뻣해서
전 이제 고기는 못사겠어요... ㅠㅠㅠ

[한살림10년]

저희 지역엔 선택의 여지가 없어 한살림이용하는데..자연드림, 생협이 물품종류도 많고 가격도 저렴하고..좋더라구요. 소비자중이고, 한살림은 생산자중심이라 좀 불만족스러워요.

[ㅁㅁㅁ]

저도 소고기 특히 구이용 너무 질겨요
고기는 자연드림에서 사요

[상큼]

여기서 돼지고기 목살구이용 너무 맛있다고해서
샀어요 때깔은 좋았어요
근데 너무 질기고 심지어 돼지냄새가ㅠㅠ
가격도 비싸던데

[글쓴이]

전에 자연드림도 이용했었는데
전 일주일에 한번정도 물건 소량사는데
매달내는 돈이 넘 아깝더라구요
저 자연드림 족발 좋아해서
탈퇴하는거 정말 힘들었어요
한살림은 아무리 얘기해도 예전처럼 삶은 족발도 안팔고
맛없는 훈제족만 ㅠㅠㅠ
아.. 그냥 고기는 포기해야겠어요

[anne]

옥수수 사료를 먹이면 마블링이 잘 생겨요.
사료용 옥수수는 GMO일 가능성이 크지요.
한살림에서는 최대한 GMO로 부터 안전한 사료를 먹이는 축산을 한다 들었습니다.
풀을 먹고 되새김질을 해야하는 소에게
옥수수를 먹이는 것은 자연스럽지 못한 것이고
건강하지 못한 소로 키우는 것이지요.
마블링이 좋은 소는 병든 소라는 이야기도 들은 적이 있습니다.
우리 남편은 한살림 고기를 좋아해요. 옛날 고기 맛이 난다고요.
설거지를 해보세요. 한살림 소고기나 돼지 고기를 먹고 나서는 기름기가 쉽게 닦인답니다.

[저도]

몸에 좋은 건 알지만 맛이 없어서 소고기는 그냥 다른데서 사먹어요. 돼지고기는 생고기 괜찮아요

[글쓴이]

아니 근데
기름없은 안심은 도대체
왜질기냐고요.....
안심은 원래 안질기잖아요
품종이 다른건가??
제가 말한 소고기. 고소한. 맛은
그 기름맛 아니고
그 소고기 단맛있잖아요 그거 말하는거에요

우유는 확실히 유기농이맛있는데
고기는 왜그런지..
보리돼지는 보리풀을 먹인다는건지
곡식을 먹인다는건지
걍 모 르 고 그냥 먹네요... ㅠㅠ

[ㅡㅡ]

돼지고기는 맛있는데요.
우리보리돼지 냉장으로.
소고기는 국거리랑 샤브샤브 그런건.괝잖고.
구이용은 맛없죠.3등급인데 무슨 고소한맛이 나겠어요.
딱봐도 기름 하나도 없잖아요.
저는 돼지고기는 냉장으로 대부분 한살림꺼 사고.
소고기는 반반이에요.

[글쓴이]

윗님
보리돼지였어요 오늘 산 목심이요..
냉동 아니구 생고기요...
그리고 고소한 맛은 기름맛 아니구
고기 자체 단맛말하는거요..
제가 원글에. 잘못썼네요

글구 안심이요
외국에서 스테이크 안심먹으면
지방 없어도 엄청 연하던데요....

마블링 자꾸 얘기하시는 분들은 뭔지

[eunice]

소고기 구이용은 마블링도 마블링인데 육질 자체가 질겨요. 저는 샤브용 소고기 사서 불고기 하는데 먹을만하고 돼지 고기는 시중이랑 비슷하고 국거리 소고기 사태 같은건 또 괜찮아요. 구이용은 한살림꺼 안사요..- 15년차 조합원입니다.

[...]

소고기 국거리는 다른 어떤 고기보다 맛있어요.
한살림 고기에 비하면 농협같은 곳에서 사는 브랜드 고기가 소든 돼지든 연하더라구요.
그래도 몸에 좋은 거니 대체로 한살림 거 먹긴합니다.

[여기 재품들]

별로 신뢰가지 않아서
구입하지 않아요
저도 10년 넘게 이용하다 탈퇴
차라리 대기업재품들이 훨씬 신뢰가는 수준
기름이며 과자 햄 이런 재품들도 문제 있어서
수시로 터지고 그동안 맹신하고 구입했었던게 어리석었어요
이상하게 다른 곳은 안그런데 유독여기만 한살림 글이
자주 보여요 광고를 여기서만 하나 싶어요

[오타네요]

여기 제품들