미역국을 끓여야 하는데 국간장이 없어요

[급질]

낼 아침 먹으려고 미역국을 끓이려는데, 국간장이 없네요.
그냥 양조간장으로 해도 될까요?

[..]

멸치액젓있음 그거 넣으세요
저라면 진간장은 안넣을래요.

[...]

새우젓이나 액젓 있음 넣으세요. 아님 내일 국간장 사오시던가요.
양조간장 넣으심 아까운 미역국 버리셔야 할 거 같은데요.

[플랜]

액젓과 소금으로 맞추세요

[차라리]

소금을 넣는게 나아요.

[..]

소금만 넣어요

[ㅇㅇ]

진간장은 반대

[인생지금부터]

진간장 안되구요..소금이랑 액젖이요...

[제가]

제가 진간장으로 했다가
망했어요ㅠ

액젓 쓰셔요

[...]

저도 그런적있는데 양조간장 쬐금 넣고 액젓 넣어 간맞혔어요. 저는 그게 의외로 맛있었어서 가끔 국간장 있어도 그렇게 끓이곤합니다.

[00]

진간장은 왜안되나요???
전 항상 진으로 했던것깉은데
고수님 답변 좀 ㅜㅜ

[......]

진간장은 약간 단맛이 있고 별로 짜지 않아서
넣어도 간이 안 맞고 단맛이 들어요.

[00]

어머 전 국간장이 된장냄새가 넘 심해서 아예 안사고 안썼는데
양조나 진간장 하나면 찍먹 국간 다 되지않나 일케...
제가 남들안가는 길을 걸은거였군요 ㅜㅜ
이렇게 국간장파가 많다니...ㅜ

[헉!]

액젖은 아니되옵니다ㅠ

[저는]

외국 살 때 양조간장으로만 끓였었는데 없어서 못먹었었어요
양조간장미역국과 국간장미역국은 그냥 다른 맛이라고 봅니다.
국물을 쌀뜨물로 해보세요 양조간장맛 미역구도 맛았습니다

[dd]

액젖 진간장 둘다 넣어요.

[죄송합니다]

액젖 아니고

액젓이요 ㅠ

젖갈 아니잖아요.
새우젖도 아니고요.
새우에 젖이 달릴 리가 있나, 이렇게 외워보세요.

[...]

진간장 1 참치액젓 2 이렇게 넣어서 끓이는데요
국 간장은 아예 사지를 않아서

[....]

항상 양조간장으로 합니다
색이 진해지니까 처음 소고기 볶고 미역 볶을 때만
넣고 나머지 간은 소금이랑 참치액으로 맞춰요

[ㄴㄷ]

국간장없으면 진간장에 굵은소금으로 간하면 됍니다. 안되는건없어요.

[새우젓]

이나 액젓 쓰니까 맛있어요

[으잉]

저는 항상 한살림 진간장 액젓으로 간을 했는데요. 항상 맛있게 잘 먹었어요. 소금은 써본 적이 없습니다만...

[..]

액젓 약간과 소금.

그리고 진간장도 아주 약간 들어가는 건 상관없어요.
저는 평소에 국물간은 국간장과 소금으로 하고
고명으로 올리는 고기는 삶아서 찢은 다음 파마늘깨에 버무린 후 진간장에 양념하거든요.
국 퍼서 고기 듬뿍 올리면 결국 고기 양념한 진간장에 국물에 들어가게 되는데 약간 들어가면 오히려 더 맛있어요.

[저도]

액젓 진간장, 간이 안된다 싶으면 소금.
요리를 다채롭게 하는 사람이 아니라 국간장 산적 없어요.

[**]

찜질방 미역국이 시원하고 맛나잖아요?
백통씩사서 쓰신다고 하네요
까나리 액젓을 써보세요
국간장보다 더 맛있습니다