82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 흑마늘 만들때요~~

직접 조회수 : 1,363
작성일 : 2020-02-13 09:22:47

누가 농사지어서 준 마늘이 상할듯해서 남편이 좋아하는 흑마늘을 처음으로 시도했는데요

밥통에 보온넣은 그다음날부터 냄새가 냄새가 얼마나 나는지

오늘 삼일째인데  코드빼버리고 싶어요

아파트베란다에 뒀는데 빨래나 아래윗집에 냄새가 갈까 싶어서 걱정도 되구요

이거 원래 이런건가요?

아님 며칠 지나면 괜찮아 지나요?

아님 제가 잘못한걸까요?--마늘을 쪽만 내서 껍질 붙은채 넣고 보온했어요 ㅠㅠㅠ

IP : 61.82.xxx.223
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원래
    '20.2.13 9:24 AM (61.253.xxx.184)

    냄새 엄청 난다고 했어요.

    그리고...남편이 흑마늘 너무 좋아해서
    몇번 사줬는데

    제가 한번 먹어보니
    전 생마늘을 먹겠어요 차라리 ㅋㅋㅋ

    흑마늘인데도 특유의 마늘향은 더 나던데요.

  • 2. 원래님~~
    '20.2.13 9:29 AM (61.82.xxx.223)

    그렇군요

    제가 검색해본봐로는 냄새얘긴 없었거든요
    다들 주택 사시는 분들이 만드는걸까요?
    원래 냄새가 심한거다면
    그렇다면 저녁에 퇴근후 코드빼야겠어요
    이상태로는 도저히 2주 기다릴수가 없을듯요ㅠ

  • 3. ..
    '20.2.13 9:31 AM (121.139.xxx.83)

    꾹참고 완성후
    펼쳐서 잘 말려 줍니다
    쫄깃하니 괜찮았어요

  • 4. ..
    '20.2.13 9:32 AM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글

    엄마가 만들다가 포기했대요 빌라사는데 냄새가 너무 심해서요

  • 5. 남편이
    '20.2.13 9:39 AM (61.82.xxx.223)

    누가준 흑마늘 한봉지를 자기 입에 잘 맞다며 잘 먹길래
    방법도 간단해서 이번엔 제가 만들어 줘 볼까
    쉽게 생각하고 시작했는데 폭망인듯요
    이걸 삼일만에 빼고 익은 마늘을 또 어찌 할건지 ...

  • 6. 원래
    '20.2.13 9:43 AM (61.253.xxx.184)

    익은건
    뭐 말리든지 해서 꿀하고 섞어서 남편 주면 될거 같은데요

  • 7. 네~~
    '20.2.13 10:00 AM (61.82.xxx.223)

    감사합니다~
    집에 꿀도 많으니 어찌 활용해봐야겠어요

  • 8. 마마
    '20.2.13 10:25 AM (211.222.xxx.240)

    저 15일 되서 오늘 열었어요~
    15일 내내 베란다쪽에 냄새 진동해요~~
    15일을 또 말리라는데 그냥 건조기에 말리려구요~~
    색깔은 잘 된것 같아요~~
    꾹 참고 한번 해보새요~~

  • 9. 마마님~
    '20.2.13 10:32 AM (61.82.xxx.223)

    저는 빨래 전기건조기가 없어서 빨래를 널어야해서요
    빨래에도 냄새가 날까 싶어서 그게 젤 걱정이랍니다

  • 10. 흑마늘쪼아
    '20.2.13 10:58 AM (117.111.xxx.23)

    보름 동안 밥통에 보온으로 두고(베란다 쪽) 바깥 창문을 조금 열어둡니다. 4-5일 지남 냄새도 줄어듭니다. 건조는 저렴이라도 (중고) 식품건조기를 구매하세요. 말리는게 더 중요하거든요. 저온(45-50도) 하루 정도 말리면 쫀득해집니다. 봄에 햇마늘 사서 만들어서 1년 동안 먹습니다. 하루3-4알 먹습니다. 젤리처럼 맛나요~ 물론 특유의 향은 납니다.

  • 11. 네모
    '20.2.13 11:05 AM (1.236.xxx.108)

    꾹 참고 해보세요 며칠이면 없어집니다 ㅋ무뎌집니다 빨래에는 안나요
    저는 잘ㅈ말려서 냉동실에 두고 먹을만큼 작은병에 담아 꿀에 절여 먹고 있어요

  • 12. 베란다 문
    '20.2.13 11:55 AM (180.68.xxx.100)

    살짝 열어 놓으세요.
    봄에 수분 많고
    여름 습해서 가을이 좋대요.
    전 봄에 세탁실에 보온 밥통 갖다 놓고 했는데
    건조기거 없어 말리느라 고생했어요.ㅠㅠ
    유리병 가득 흐믓하게 먹었네요
    사면 이게 돈이 얼마야 하면서.ㅎㅎㅎ

  • 13. 다들
    '20.2.13 12:25 PM (61.82.xxx.223)

    감사합니다~~
    남편이 좋아하는 간식이라서 꼭 성공하고 싶은데 ..
    베란다 창문은 많이 열어둔 상태이긴 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1038250 승리는 군대간다는데요 다음달에 19 ..... 2020/02/22 3,877
1038249 한번도 경험해보지 못한 나라네요 110 나라 2020/02/22 11,965
1038248 '새누리'에서 자꾸 풍기는 '신천지' 냄새 14 노꼬 2020/02/22 3,007
1038247 교육부 "전국 개학연기 현재는 계획 없어..가능성은 열.. 5 뉴스 2020/02/22 1,497
1038246 초중고 개학연기없다네요 그리고 중국인유학생지원 13 ???? 2020/02/22 2,842
1038245 제가 두려운건 9 2020/02/22 1,982
1038244 같은 아이피로 글 여러개 올리는 사람들 3 같은 아이피.. 2020/02/22 746
1038243 밑에 짜증낸 대구인인데요 20 dbt 2020/02/22 6,482
1038242 집회하지 말라는데 집회 강행하는 6 염병할 2020/02/22 1,703
1038241 신천지 여기저기 기웃대며 댓글 복붙하네요ㅋ 6 이만희개새끼.. 2020/02/22 852
1038240 지금 사망지2 확진자 200명 의심환자 16000명 검사중 31.. 15 jdjcbr.. 2020/02/22 4,407
1038239 중국 입국금지 안해서 이사태가 생겼으면.. 24 우기기 2020/02/22 3,072
1038238 이제야 이들의 작전을 알았습니다 13 ㅇㅇ 2020/02/22 4,007
1038237 동네냥이 밥주시는분들 6 ㄹㄹ 2020/02/22 1,355
1038236 혹시 코로나일까봐 잠을 못자겠네요. 19 ........ 2020/02/22 4,942
1038235 대구 라는 곳의 특이한 정서 148 앰오 2020/02/22 33,428
1038234 굶는거 잘하시는분 4 2020/02/22 2,137
1038233 어릴때 목청을 먹어본적 있어요. 12 불면... 2020/02/22 2,155
1038232 알바들 총출동했다며? 22 지란지교 2020/02/22 969
1038231 낼모레 주일에 교회 가지마세요 13 .. 2020/02/22 3,246
1038230 대구인데요 이 상황이 넘 기가 막히고 화가 나요. 120 dbt 2020/02/22 30,104
1038229 남규리는 20대도 다바르게생겼네요 13 마른여자 2020/02/22 6,020
1038228 기생충팀 오찬은 점심, 사망자는 오후였어요. 44 진짜쫌 2020/02/22 4,679
1038227 레이저 토닝 과 제네시스 토닝의 차이점은? ** 2020/02/22 2,409
1038226 근데 숨어있는 신천지신도들은 만일 감염이라도 됬으면 어쩌려구.... 8 ... 2020/02/22 2,084