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자유게시판

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국물용 못생긴 멸치가 맛있는건가요?

.. 조회수 : 1,276
작성일 : 2020-02-11 20:02:00
왜 싸고 좀 찌질하게 생긴 멸치 있잖아요.
잡스런 부스러기도 많고.
이거 머리따고 똥 빼서 먹으면 더 맛있는거 같아요.

깨끗하고 잘생긴 멸치보다
더 꼬숩고 깊은맛이 나는 느낌인데
기분탓일까요.?
IP : 110.70.xxx.121
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.2.11 8:08 PM (222.237.xxx.88)

    기분탓이죠.
    국물용도 깨끗하고 곧게 잘생긴거가 더 맛있어요.

  • 2. ㅇㅇ
    '20.2.11 8:12 PM (110.12.xxx.167)

    반짝거리고 반듯한 비싼 멸치가 맛있어요

  • 3. ..
    '20.2.11 8:15 PM (220.123.xxx.202)

    너무 예쁘고 매끈한거보다 약간 누리끼리한게 국물 내보니 더 맛있더라고요

  • 4. ㅇㅇ
    '20.2.11 8:19 PM (223.62.xxx.66)

    이런거 쓰면 편하더라구요 https://coupa.ng/boVp6P

  • 5.
    '20.2.11 9:21 PM (118.35.xxx.89)

    무슨 말인지 알거 같아요
    부스러기 없고 곧은 멸치 비린맛은 없는데
    국물이 잘 안 우러 나덜구요
    참멸치라고 비늘이 있고 살이 부드러운 멸치가 반찬 해 먹어도 맛있는거 같아요

  • 6. -----
    '20.2.11 10:04 PM (118.235.xxx.65)

    재래시장에서는 박스 펼쳐저 있으면 한마리씩 먹어보니 맛. 차이가 느껴지고 그냥 먹어서 맛있는게 육수도 맛있는거 같아요.

  • 7. ..
    '20.2.11 10:16 PM (124.53.xxx.142) - 삭제된댓글

    멸치도 약간 푸른 은색 느껴질 정도로 싱싱한게 국물내도 덜비리고 맛이 깔끔하죠.

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