찜갈비 사놓은 게 꽤 많은데, 아무래도 설탕을 끊어야 할 것 같아서요.
전에 이 게시판에서 설탕 대신 과일 넣고 갈비찜 만든다는 내용 본 적 있는 것 같은데
다시 찾으니 안 나오네요.
혹시 아시는 분, 레시피 알려주시면 감사하겠습니다!
찜갈비 사놓은 게 꽤 많은데, 아무래도 설탕을 끊어야 할 것 같아서요.
전에 이 게시판에서 설탕 대신 과일 넣고 갈비찜 만든다는 내용 본 적 있는 것 같은데
다시 찾으니 안 나오네요.
혹시 아시는 분, 레시피 알려주시면 감사하겠습니다!
갈비탕 아니어도 김치찜 해드세요 밥도둑이에요
돼지갈비일 경우...
저 설탕이나 물엿 전혀 넣지 않고 배 넣고 만들어요.
과당도 어차피 포도당으로 분해되니까
배. 설탕. 물엿 결국 마찬가지지만
배로만 하면 최소한 당의 총량은 좀 줄릴수 있지 않을까 해요.
배즙 많이 넣고 미림 많이 넣고 하면 꼭 설탕 안넣어도 될듯...
채소중에는 양배추나 당근 양파가 익으면 단맛을 내니 그것 많이 넣어도 될듯...
과일로 대체해도 당은 당인걸요.
설탕 양을 줄이고 싶으년
배도 많이 넣으면 안되는거죠.
설탕 한번도 넣은적 없어요 키위랑 양파 갈아넣으면 설탕 넣지 않아도 충분히 단맛 나요
과일도 당인데요.
알룰로스나 에리스리톨 검색해서 넣어보세요.
평소에도 배즙은 고기 부드럽게 하느라고 넣는데요, 3킬로에 반개쯤? 갈아서 즙만요.
너무 많이 넣으면 고기가 퍽퍽해지지 않나요?
배즙, 양파, 키위 등 어느 정도 넣으면 좋을까요?
...설탕끊겠다는분한테 밥도둑권하는 첫댓센스
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1034775 | 학력 상관없다는분들은 29 | .... | 2020/02/13 | 3,893 |
1034774 | 여자가 뭐하나 안빠지는 조건이면 7 | 궁금 | 2020/02/13 | 1,644 |
1034773 | 이번 주 젤 웃겼던 티브이 프로 3 | 홍현희 | 2020/02/13 | 1,455 |
1034772 | 재수하려합니다.그런데 입학금은 냈어요. 5 | 재수 | 2020/02/13 | 2,186 |
1034771 | 침대.. 침대 치우면 후회 할까요..? 20 | 엄마 | 2020/02/13 | 3,868 |
1034770 | 내가죽으면... 10 | 나무 | 2020/02/13 | 1,978 |
1034769 | 영어 공부하실분 안현모 방송 괜찮아요 7 | ..... | 2020/02/13 | 2,824 |
1034768 | 제주공항 근처 호텔추천 해주세요 1 | 조타 | 2020/02/13 | 947 |
1034767 | 지금 요양병원 보호자들 출입통제인가요? 9 | dma | 2020/02/13 | 1,293 |
1034766 | 박근혜 정부와 똑같네요. 문재인 정부도 30 | ... | 2020/02/13 | 2,088 |
1034765 | 매일 머리 손질도 일이네요 7 | 직장 | 2020/02/13 | 2,614 |
1034764 | 양준일 라스 출연하는군요 9 | ㅡㅡ | 2020/02/13 | 2,741 |
1034763 | 봉감독과 르네젤위거 대화.. 알아듣고 싶다... 13 | 영알못 | 2020/02/13 | 5,190 |
1034762 | [박지훈 칼럼] ‘영장에 조국 적시’는 100% 거짓이다 4 | 이해하기 | 2020/02/13 | 899 |
1034761 | 여기 아들 가진 부모님들 궁금하네요 38 | ㅇㅇ | 2020/02/13 | 5,095 |
1034760 | 그릇을 깨면 재수가 안 좋은가요? 12 | ???? | 2020/02/13 | 7,704 |
1034759 | 나이들어 운동 잘하는 거 소용 있나요? 14 | ㅇㅇ | 2020/02/13 | 2,291 |
1034758 | 날씨가 널을 뛰네요 4 | .... | 2020/02/13 | 1,515 |
1034757 | 매릴스트립 같이 늙고 싶어요 8 | e | 2020/02/13 | 2,002 |
1034756 | 학벌차이나면 소개팅 못한다고 거품무는 사람들 34 | 정신문제 | 2020/02/13 | 5,166 |
1034755 | 말할데가 없어서.... 4 | 괜찮아 괜찮.. | 2020/02/13 | 1,406 |
1034754 | '기득권이 된 운동권, 진보는 보수보다 더 뻔뻔했다' 19 | ........ | 2020/02/13 | 1,135 |
1034753 | 차이지는 결혼 하신분 어디가서 그런 남자 만나요? 30 | ... | 2020/02/13 | 5,339 |
1034752 | 키 180 책상 추천해주세요 3 | .. | 2020/02/13 | 998 |
1034751 | 웃긴 설문조사 2 | 모야?? | 2020/02/13 | 688 |