82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무설탕 갈비찜 가능한가요?

무설탕 조회수 : 1,637
작성일 : 2020-02-09 22:08:45

찜갈비 사놓은 게 꽤 많은데, 아무래도 설탕을 끊어야 할 것 같아서요.

전에 이 게시판에서 설탕 대신 과일 넣고 갈비찜 만든다는 내용 본 적 있는 것 같은데

다시 찾으니 안 나오네요.


혹시 아시는 분, 레시피 알려주시면 감사하겠습니다!


IP : 59.6.xxx.158
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '20.2.9 10:11 PM (175.127.xxx.153) - 삭제된댓글

    갈비탕 아니어도 김치찜 해드세요 밥도둑이에요
    돼지갈비일 경우...

  • 2.
    '20.2.9 10:11 PM (118.44.xxx.68)

    저 설탕이나 물엿 전혀 넣지 않고 배 넣고 만들어요.
    과당도 어차피 포도당으로 분해되니까
    배. 설탕. 물엿 결국 마찬가지지만
    배로만 하면 최소한 당의 총량은 좀 줄릴수 있지 않을까 해요.

  • 3. ㅇㅇ
    '20.2.9 10:12 PM (49.142.xxx.116)

    배즙 많이 넣고 미림 많이 넣고 하면 꼭 설탕 안넣어도 될듯...
    채소중에는 양배추나 당근 양파가 익으면 단맛을 내니 그것 많이 넣어도 될듯...

  • 4. ..
    '20.2.9 10:13 PM (49.170.xxx.24)

    과일로 대체해도 당은 당인걸요.

  • 5. ..
    '20.2.9 10:15 PM (118.44.xxx.68)

    설탕 양을 줄이고 싶으년
    배도 많이 넣으면 안되는거죠.

  • 6. 갈비찜에
    '20.2.9 10:21 PM (117.111.xxx.15)

    설탕 한번도 넣은적 없어요 키위랑 양파 갈아넣으면 설탕 넣지 않아도 충분히 단맛 나요

  • 7. yaani
    '20.2.9 10:46 PM (1.227.xxx.73)

    과일도 당인데요.
    알룰로스나 에리스리톨 검색해서 넣어보세요.

  • 8. 원글
    '20.2.9 10:49 PM (59.6.xxx.158)

    평소에도 배즙은 고기 부드럽게 하느라고 넣는데요, 3킬로에 반개쯤? 갈아서 즙만요.
    너무 많이 넣으면 고기가 퍽퍽해지지 않나요?

    배즙, 양파, 키위 등 어느 정도 넣으면 좋을까요?

  • 9. 알룰로스쓰세요
    '20.2.9 11:17 PM (1.234.xxx.30) - 삭제된댓글

    ...설탕끊겠다는분한테 밥도둑권하는 첫댓센스

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1036114 보리차티백을 물에 계속 담가놓으면 언제까지 안상할까요?| 8 oo 2020/02/17 4,626
1036113 펭수 꽃눈에세이 한정판 떴어요~ 2 드디어 2020/02/17 735
1036112 김건희 기소부터 해야하는것 아니에요? 31 2020/02/17 2,139
1036111 입 짧은 다 큰 아이 때문에 힘들어요ㅜ 8 걱정 2020/02/17 1,836
1036110 자동차 다이렉트보험 추천해주세요 2 ㅇㅇ 2020/02/17 865
1036109 日경제 위축속도 6년래 최고..코로나19로 더 악화될 듯 6 2929 2020/02/17 958
1036108 뉴스타파, 김건희 주가조작 영상 2시간만에 조회수가 12만이 넘.. 18 ... 2020/02/17 2,353
1036107 "한국서 마스크 300만장 미친 듯이 쓸어담아".. 21 .. 2020/02/17 4,188
1036106 사랑의 불시착 군사분계선 장면 말이에요 9 2020/02/17 3,694
1036105 황교안 전셋집 종로 명륜2가 아남아파트 12 서울경제 2020/02/17 3,144
1036104 루이보스티로 밀크티 가능한가요? 6 차 아시는분.. 2020/02/17 1,798
1036103 혹시 34평형 보일러 설치해보신분.... 6 삶은여행 2020/02/17 1,059
1036102 29번 확진자님 감염경로 추측 12 .. 2020/02/17 5,531
1036101 어제 운전면허증 잃어버렸어요 2 .... 2020/02/17 991
1036100 경상대학교 아시죠? 23 ㅇㅇ 2020/02/17 4,246
1036099 한국 사회에서 부동산과 주거는 계급과 차별, 혐오의 지표다. .. 6 집값 2020/02/17 941
1036098 황교안-나경원 오늘 재판 시작 8 ... 2020/02/17 909
1036097 암도 결국 마음의 병 아닐까 싶어요 11 2020/02/17 4,177
1036096 기생충 가족들의 수입 유추해봐요 8 심심해서 2020/02/17 3,232
1036095 한국 고갯길에서 상평통보 찾아내는 미국 아재 2020/02/17 650
1036094 가는 염색머리에 샴푸추천 2 방실44 2020/02/17 1,519
1036093 악수 하나에도 표나는 '타짜'와 '초짜'..5연승 이낙연 vs .. 5 news1 2020/02/17 1,521
1036092 둘째가 짠하네요 5 ,,,,, 2020/02/17 2,590
1036091 자진 압수수색 200번 가야 하는 거 아닌가요? 18 윤석열 2020/02/17 1,163
1036090 눈길 걷다가 미끄러졌어요 8 아포 2020/02/17 1,924