찜갈비 사놓은 게 꽤 많은데, 아무래도 설탕을 끊어야 할 것 같아서요.
전에 이 게시판에서 설탕 대신 과일 넣고 갈비찜 만든다는 내용 본 적 있는 것 같은데
다시 찾으니 안 나오네요.
혹시 아시는 분, 레시피 알려주시면 감사하겠습니다!
찜갈비 사놓은 게 꽤 많은데, 아무래도 설탕을 끊어야 할 것 같아서요.
전에 이 게시판에서 설탕 대신 과일 넣고 갈비찜 만든다는 내용 본 적 있는 것 같은데
다시 찾으니 안 나오네요.
혹시 아시는 분, 레시피 알려주시면 감사하겠습니다!
갈비탕 아니어도 김치찜 해드세요 밥도둑이에요
돼지갈비일 경우...
저 설탕이나 물엿 전혀 넣지 않고 배 넣고 만들어요.
과당도 어차피 포도당으로 분해되니까
배. 설탕. 물엿 결국 마찬가지지만
배로만 하면 최소한 당의 총량은 좀 줄릴수 있지 않을까 해요.
배즙 많이 넣고 미림 많이 넣고 하면 꼭 설탕 안넣어도 될듯...
채소중에는 양배추나 당근 양파가 익으면 단맛을 내니 그것 많이 넣어도 될듯...
과일로 대체해도 당은 당인걸요.
설탕 양을 줄이고 싶으년
배도 많이 넣으면 안되는거죠.
설탕 한번도 넣은적 없어요 키위랑 양파 갈아넣으면 설탕 넣지 않아도 충분히 단맛 나요
과일도 당인데요.
알룰로스나 에리스리톨 검색해서 넣어보세요.
평소에도 배즙은 고기 부드럽게 하느라고 넣는데요, 3킬로에 반개쯤? 갈아서 즙만요.
너무 많이 넣으면 고기가 퍽퍽해지지 않나요?
배즙, 양파, 키위 등 어느 정도 넣으면 좋을까요?
...설탕끊겠다는분한테 밥도둑권하는 첫댓센스
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1034257 | 검사내전에 나오는 유척이요 7 | ㅇㅇ | 2020/02/11 | 2,657 |
1034256 | 선거관리위원회 근황.jpg 11 | ... | 2020/02/11 | 2,547 |
1034255 | 동안외모 | .. | 2020/02/11 | 1,334 |
1034254 | 남편에게 다다다 잔소리 하고 있는데 6 | 랩퍼 | 2020/02/11 | 3,367 |
1034253 | 중딩 봉사활동 생기부 누락 5 | ㅇㅇ | 2020/02/11 | 1,518 |
1034252 | 고2 3월 모의고사 중요한가요? 5 | 모고 | 2020/02/11 | 1,453 |
1034251 | 영어 한 문장 물어보고 싶어요. 4 | N1 | 2020/02/11 | 871 |
1034250 | 자궁근종수술 계획입니다 8 | 수술 | 2020/02/11 | 3,412 |
1034249 | 남편이 회식에서 술이 많이 취했어요. 11 | ㅇㅇ | 2020/02/11 | 5,608 |
1034248 | 집은 몇달전에 내놔야 하나요 1 | ㅇㅇ | 2020/02/11 | 2,419 |
1034247 | 시댁일로 남편과 이혼 위기네요.. 82 | 괴로워 | 2020/02/11 | 83,147 |
1034246 | 임신 잘되는 방법 다 알려주세요. 23 | 노산 | 2020/02/11 | 5,298 |
1034245 | 자한당 국회의원은 조사도 안하는 검찰들 11 | 정치검찰 | 2020/02/11 | 1,073 |
1034244 | 아기 10개월 이유식.. 6 | ... | 2020/02/11 | 1,172 |
1034243 | 진중권 요즘 하는 꼴을 보니 19 | ... | 2020/02/11 | 3,151 |
1034242 | 회사에서 사직 권고할때 3 | .. | 2020/02/11 | 1,918 |
1034241 | 진중권 "정봉주 지지자, '금태섭 제명' 시위? 與, .. 15 | 역시 | 2020/02/11 | 1,605 |
1034240 | 대상포진 무슨 과로 가나요? 9 | .. | 2020/02/11 | 11,980 |
1034239 | 돈 잘버신 분들 뭐해서 버셨나요...? 15 | 후우 | 2020/02/11 | 6,303 |
1034238 | 9:30 더룸 2 | 본방사수 | 2020/02/11 | 633 |
1034237 | 고속터미널 꽃가게 몇시에 열고 닫나요? 3 | .., | 2020/02/11 | 1,309 |
1034236 | 검찰은 진짜 없어져야 할듯 25 | .. | 2020/02/11 | 2,233 |
1034235 | 샤워기 헤드교체하면 수압이 좀 세게되나요? 5 | ㅇㅇ | 2020/02/11 | 1,929 |
1034234 | 진중권, 친문 논객 향해 "그 귀한 인생, 권력 뒤치다.. 20 | 역시 | 2020/02/11 | 2,222 |
1034233 | 꼭지 안떼고 담궈 놓는거 아닌가요? 2 | 딸기 | 2020/02/11 | 1,696 |