82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

생들기름으로 부침 하면 안되나요? ㅜ

두부둡 조회수 : 4,479
작성일 : 2020-02-06 20:05:19
생들기름 충분히 두루고 두부부침 했는데...
먹을려고 보니..생들기름은 생으로만 먹어야될까..싶어서요..

갠찬겠죠?

IP : 175.223.xxx.148
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 머
    '20.2.6 8:09 PM (175.223.xxx.170) - 삭제된댓글

    부르주아되는거쥬.
    본래 참기름 들기름용도가 무침용여요.
    근데 가끔 부침용으로 먹는거야 뭐
    비싸서 그렇죠

  • 2. ㅇㅇ
    '20.2.6 8:12 PM (211.36.xxx.119)

    발연점이 낮아 몸에 안좋아요. 가끔만.
    시어머니가 들기름 식용유섞어 전 부치시는데 고소하긴하더라구요.

  • 3. .....
    '20.2.6 8:14 PM (112.144.xxx.107)

    그 좋은건 생으로 드시는게 몸에 제일 좋아요.

  • 4. -.-
    '20.2.6 8:15 PM (211.248.xxx.49)

    들기름 참기름 올리브유는 끓는 점이 낮아서
    전 부치는거 안좋아요 무침이나 샐러드용이죠
    특히 들기름은 생으로...
    저런 끓는점 낮은 기름은 전 부치면
    기름이 타버리는거에요

  • 5. 아구구
    '20.2.6 8:15 PM (116.34.xxx.209)

    비싼 생들기름은 걍 샐러드용으로 드셔야지요

  • 6. 아이쿠
    '20.2.6 8:16 PM (211.245.xxx.178)

    진정한 부르주아. . ㅎㅎㅎ
    볶은 들깨말고 생들깨가 기름이 디게 조금 나와요.
    부침용으로 쓰기 아깝지유. . .

  • 7. ..
    '20.2.6 8:32 PM (124.50.xxx.42)

    발연점이 낮아서 부침용으로는 부적합해요
    온도 오르기도 전에 기름이 타버림

  • 8. ㅁㅁ
    '20.2.6 8:33 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    섣불리 아는게 병

    들깨 농사지어 그걸로만 먹고살던겁니다
    지금은 비싸니 그걸 못하는거구요
    그놈에 발연점 타령은 ㅠㅠ

    원래 볶아 짜는건 참깨 귀한지역서 참기름 대용으로 쓰느라
    그나마 흔한 들깨로 쓴거구요
    농사지어서는 생기름으로 일년내 굽고 볶고
    먹습니다

  • 9. 아까와서
    '20.2.6 8:37 PM (1.230.xxx.106)

    두부부치고 맨 마지막에 들기름 슬쩍 둘러서 먹는데 맛나요

  • 10. 들기름은
    '20.2.6 8:55 PM (175.114.xxx.3) - 삭제된댓글

    높은 온도에서 가열하면 벤조피린이라는 발암물질 생겨요
    그래서 짤때도 고온에서 볶아서 기름 짜는 것보다
    생으로 압착해서 기름 추출하는 게 좋아서 훨씬 비싸지요
    들기름은 나물로 무칠 때 쓰시거나 샐러드용으로 드세요
    예전부터 그렇게 써왔다고 고온으로 요리할 때는 들기름 쓰시면 안됩니다
    그리고 생들기름 말고 볶아서 뽑은 기름병에 있는 침전물도 드시면 안됩니다

  • 11. 기름
    '20.2.6 8:56 PM (59.4.xxx.24)

    저흰 생들기름으로 잘 붙여먹어요
    타지않게 온도 조잘 잘하면
    맛~ 엄지척입니다.

  • 12. 제남편이
    '20.2.6 8:57 PM (211.36.xxx.119)

    들기름 볶음밥 먹고 탈나서 입원했어요.
    예민하고 몸 약한사람은 반응이 빨리오나봐요.

  • 13. ㅇㅇ
    '20.2.6 10:39 PM (1.234.xxx.91)

    그 비싼걸 ㅠㅠ

  • 14. 뭣보다
    '20.2.6 10:42 PM (124.53.xxx.142) - 삭제된댓글

    가열하는건 많이 안좋다고 들었는데요.

  • 15. ㄱㄱ
    '20.2.7 1:12 AM (125.178.xxx.37)

    올리브유 발연점 190도인가 그렇고
    들기름은 좀 더 낮다고..
    불 아주 쎄게 아니면 볶고 하는건 괜찮다고 어디서
    봤어요...이태리는 볶고 지지고 다 하구요...
    볶는 온도는 더 낫다네요...

  • 16. 보석상자
    '20.2.7 12:42 PM (175.223.xxx.92)

    들기름이 발열점이 더 낮군요. 잘 알았습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1031475 아이폰만 썼는데 삼성 안쓰는 이유가 뭐녜요 29 아이폰 2020/02/16 5,831
1031474 사랑의 불시착 보면서 얘기해요 20 흐르는강물 2020/02/16 3,552
1031473 반지하 소품중 수북히 꽂혀있는 콘돔 껍데기.. 26 .. 2020/02/16 22,921
1031472 김치국물남은거 활용법 9 .... 2020/02/16 5,273
1031471 저희 시가보다 더 짜증나는 시가 있을까 싶어요. 5 ... 2020/02/16 3,949
1031470 분홍 펭수다이어리 꽃눈에디션이 내일 출시된데요 2 ㆍㆍ 2020/02/16 1,261
1031469 농심은 언제부터 일본께 된거에요? 11 근데 2020/02/16 2,733
1031468 고등 내신 학원다녀야하나요? 5 중등맘 2020/02/16 1,952
1031467 기독교분만) 하나님음성 들어보신분 계세요? 27 기도 2020/02/16 4,448
1031466 갑상선 저하증 약 먹음 안정적 수치가 유지되나요? 4 갑상선 ㅈ .. 2020/02/16 1,627
1031465 조여정은 참 대단하네요 48 ㅇㅇ 2020/02/16 31,475
1031464 이케아 암체어 포엥과 펠로?? 9 이케아 2020/02/16 5,545
1031463 카지노란 곳은 어떤곳 인지 지인의 돈 부탁 4 지인 2020/02/16 1,853
1031462 이쁘면 고시3관왕정도의 외모면 김태희처럼 학교에서 혼자다니기힘들.. 4 지나가리라 2020/02/16 3,200
1031461 애들 블럭같은 장난감은 어떻게 버리세요..? 1 장난감 버리.. 2020/02/16 2,066
1031460 재수시켜보신분들 고견 바랍니다. 27 wotn 2020/02/16 2,925
1031459 방습제?방부제? 드셔보신분 2 ㅡㅡ 2020/02/16 1,033
1031458 추합 바로 앞에서 문닫는건 아니겠죠?ㅠ 8 ... 2020/02/16 2,220
1031457 꽉잠긴 뚜껑 열다가 근육이 놀랬나봐요 2 눈송이 2020/02/16 1,384
1031456 뭘해도 여자 혼자 스스로 먹고 살수 있잖아요? 15 의문 2020/02/16 6,608
1031455 마두역 근처또는 일산 임플란트 잘 하는 치과 추천 부탁드립니다... 4 임플란트 2020/02/16 2,073
1031454 광운대 법학과 . 가천대 의료경영과 12 신입생 2020/02/16 3,626
1031453 영어표현 - 아이가 코를 많이 흘린다 5 영어표현 2020/02/16 1,487
1031452 시누자녀 결혼 후기 22 흠 2020/02/16 9,913
1031451 버터 왕창 소비하는 방법? 19 버터 2020/02/16 4,205
< 31051 31052 31053 31054 31055 31056 31057 31058 31059 31060 >> 이전 자유게시판
게시판 검색