82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

옹심이 같은건 만들어 쓰는게 단가를 더 줄일수 있지 않나요..???

... 조회수 : 3,312
작성일 : 2020-02-06 07:12:02
팥칼국수집 보면서 궁금한게.. 옹심이 같은건 그냥 그날 쓸것만 
조금씩 조금씩 만들어 쓰는게 단가가 더 줄일수 있지 않나요..??? 
국산팥 쓰고 차라리 저같으면 옹심이는 만들어 쓸것 같은데 
옹심이 원제품 사는거 보다는 손이야 더가긴 하겠지만.. 
시중에 파는 제품이  그게 그렇게 저렴할것 같지는 않던데 
백종원 대표 말대로 ... 쉬는 시간에 앉아서  옹심이 만드는게 차라리 단가는 좀 더 줄일수 있지 않나 싶더라구요 
보통 전문점들은 어떤식으로 장사하는지는 모르겠지만요..

IP : 175.113.xxx.252
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '20.2.6 7:15 AM (175.223.xxx.140) - 삭제된댓글

    보니 그냥 귀찮아서 그런것 같아요
    어떻게하면 내몸 편할까~~

  • 2. 저도
    '20.2.6 7:36 AM (211.36.xxx.55)

    팥칼국수 음식점 몇년전에 했었는데...답답하더라구요.그 여사장님 인성이 좋으면 전화해서 왜 팥에서 쓴맛이 나는지, 끊이는 방법,옹심이 만드는 법...제 노하우 다 알려주고 싶은데...ㅠㅠ..무슨 옹심이를 사서 쓴다고..이러면서 장사 안된다고 골목식당 솔루션 받겠다고..한숨만 나오더라구요

  • 3. ..
    '20.2.6 7:53 AM (222.104.xxx.175)

    지난 시간에 옹심이 만드는거
    너무 힘들어서 안한다고 하던데
    여사장님 성격이 답답해요

  • 4. Inss
    '20.2.6 8:05 AM (1.237.xxx.233)

    게을러서 그렇죠

  • 5. 게으름
    '20.2.6 8:09 AM (112.154.xxx.39)

    저도 그생각 들었어요
    한번 만들어서 몇일 쓰는데 기성품보다 단가도 적고 맛도 더 있을것 같은데 귀찮고 힘들어 하기 싫은거죠
    주부인 저도 요즘 기성품 반조리식품 맛에 들리니 일일이 하는거 너무 귀찮을때 많아요

  • 6.
    '20.2.6 8:39 AM (119.70.xxx.238)

    귀찮고 돈은 벌고싶고

  • 7. 소소
    '20.2.6 8:50 AM (121.125.xxx.49)

    옹심이 만드는게 그렇게 힘들지 않을텐데...,좀 이상했어요..
    칼국수 면도 직접 뽑는 가게에서 옹심이가 뭐가 힘들다고..
    어릴 때 앉아서 만두, 송편, 옹심이 만들 때 든 생각..옹심이는 참 허무하게 쉽다....

  • 8. ......
    '20.2.6 8:52 AM (110.10.xxx.207)

    벽제에 식당 하나 또 있다고 했잖아요 그건 누가 하는건지?
    부부가 같이 하다보면 매일 싸울거 같네요

  • 9. ...
    '20.2.6 8:58 AM (114.108.xxx.105)

    하루 4시간인가 걸려서 만들면 5일치 나오는데 4일은 놀꺼냐고 하니 쉬는거라고 하잖아요. 귀찮은거죠. 마지막까지 고집 안꺾은 채 방송 끝내는 패기가 놀랍더라구요. 반말 막 쓰고요.

  • 10. 1번
    '20.2.6 9:00 AM (183.101.xxx.159) - 삭제된댓글

    만들어서 5일 사용한데요.
    그러면서 힘들다고 징징..
    가격 1천원 올리는것을 손바닥 뒤집듯하는 마인드.
    망하기를 바랍니다.

  • 11. ...
    '20.2.6 9:09 AM (125.177.xxx.43)

    주부도 알잖아요
    힘들이지ㅡ않고 맛이 나오나요
    정성이 곧 맛인데 ,,,
    조금만 힘들면 메뉴도 없앨까요? 이러고 옆에서 남편도 한심하게 쳐다보고
    가격만 올리려고 하고요 그럼 누가 가요

  • 12. ...
    '20.2.6 10:08 AM (61.72.xxx.45)

    서종 문호리 팥죽집에서 봤는데
    손님 한가한 시간에
    옹심이 만들더라구요
    종업원 주인 같이 테이블에 앉아
    도란도란 하면서요

  • 13. 팥죽
    '20.2.6 10:59 AM (59.8.xxx.250)

    만두를 빚으라는것도 아닌데..
    옹심이를 못한다니 어떻게 식당을 하는지 모르겠어요
    메뉴가 많은것도 아니고..
    그집은 골목식당 나오기전보다 더 손님이 없겠어요~

  • 14. 같은생각
    '20.2.6 11:15 AM (49.181.xxx.219)

    많은 분들이 같은 생각을 하시는듯
    방송에서 저 정도면 평소에 어떨지 그분의 생활태도가 다 보여요.
    전 백대표가 대단한거 같아요. 그 분 눈에 저리 장사하는분들 전혀 이해가 안될것 같아요
    사람 다루는 힘든일을 저리 해 내는거 보면 그저 대단하다는 생각밖에 안듬.
    골목식당에는 열심히 하려하는데 잘 안되는 식당을 골라 성공시켜야 하지 않을까 싶어요

  • 15. ...
    '20.2.6 12:22 PM (73.226.xxx.235)

    게으른데다 욕심도 장난 아니던데요. 진하게 팥죽 끓이라고 해도 물 자꾸 부어서 양을 늘리고 국산 팥 쓴다고 천원을 올리쟎아요. 보면서 엄청 짜증났어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1035447 남자는 사랑만으로 결혼하지 않아요 62 .... 2020/02/15 26,707
1035446 제 경험상 중학교 고등학교 올라가서 공부잘하는 초등 저학년학생들.. 5 ... 2020/02/15 4,354
1035445 미스터트롯 투표는 마지막에 진선미로 반영되나요? 5 미스터 2020/02/15 1,857
1035444 유럽에서 우리나라도 중국처럼 입국금지 했나요? 8 유럽여행 2020/02/15 2,305
1035443 개가 주인닮는다더니 6 .. 2020/02/15 2,437
1035442 와 연아거쉰이후로 넋놓고 본건 처음. 24 .... 2020/02/15 9,797
1035441 언래기 순위가 바겼어요 4 ... 2020/02/15 1,675
1035440 기생충에서 냄새요. 14 ㅇㅇ 2020/02/15 6,276
1035439 기생충 질문이요 10 질문요정 2020/02/15 2,301
1035438 오늘 슈가맨 더 크로스 3 .. 2020/02/15 2,149
1035437 아직 초등이라 그런지 외동아이들이 학습면에서 독보적이네여 8 2020/02/15 2,629
1035436 봉주노 앞으로 연봉 얼마 받을까요? 13 ㅇㅇㅇㅇ 2020/02/15 6,358
1035435 핸썸 타이거즈 보시는분 9 농구 2020/02/15 1,301
1035434 자꾸 아베 총리 뒷담화 하지마요 2 Sksks 2020/02/15 2,612
1035433 내일 남편 생일인데 9 기냥 2020/02/15 2,951
1035432 남편이 전업인 제가 돈을버는걸 경계하는 느낌이 들어요 15 ... 2020/02/15 7,415
1035431 11살 아이가 1년 동안 폭행당하면서 소리도 안 낸 이유.JPG.. 15 세상에 2020/02/15 6,814
1035430 남편과 잘 헤어지는 방법이 뭘까요 ㅠㅠ 16 ... 2020/02/15 7,375
1035429 보라사랑초가 녹아없어졌어요, 5 사랑초 2020/02/15 1,284
1035428 중년 클럽 예전의JJ마호니스같은데 알려주세요 3 2020/02/15 2,613
1035427 예단 얼마가 적당할까요 27 예단 2020/02/15 7,839
1035426 흰머리 몇가닥만 염색하려면.. 어떻게 해야 하나요? 9 shdkfk.. 2020/02/15 6,262
1035425 정세균 총리 페북 펌 5 ... 2020/02/15 1,718
1035424 이야밤에 드드드 소리가 계속나서 ㅜㅜ 1 ..... 2020/02/15 1,988
1035423 우리 진짜 솔직해집시다. 91 이건진짜 2020/02/15 27,522