김장양념 남은거는 냉동하면 못먹나요?

[김장]

20키로 양념을 했는데 절반좀안되게 남은거 같아요.


양념에 무,쪽파 들어가서 냉동했다가 해동하면 이상할거 같고요.ㅜㅜ


배추를 더 주문한다고해도 토욜 도착이라 냉장고에서 물이 생길거 같은데 어떻게 하는게


제일 좋은방법일까요?ㅜㅜ

[콩나물]

김치양념과 볶아 보세요
숙주도 좋고

[김냉]

젤 밑에 넣어뒀다 겉절이 했는데 괜찮아요

[무우채]

절임배추 사서 무우채 약간 더썰어 섞어 김장한번 더하시면 완전 김장김치맛 나요, 우리 시댁 형님은 김장할때 넉넉히해서 꼭 얼려두고 3월에 김장한번 더해서 가을까지 먹더라구요, 김장철 재료가 가장 맛있을때 잖아요

[음]

녹여서 총각김치 담궜는데 아무이상없고 맛있었어요

[....]

냉동시켰다가 그 양념으로
여름에 맛없는 여름배추로 김치 담가도 진짜 맛있게 돼요..

[ㅇㅇㅇㅇ]

생선류 찌개나 탕끓일때 양념으로 쓰면 세상 간편해요
김장하고 남은 양념 소분해서 얼렸다 냉장실에서 해동해 놓고 쓰는데 괜찮던데요

[당연]

다시 써도 됌
저는 동태탕 할 때 조금 넣는데
안 넣을 때랑 맛이 천지차

[원글]

알려두셔서 감사합니다.
말씀하신거 다 해볼께요!^^