소꼬리 핏물 어느정도빼나요?
작성일 : 2020-02-05 14:37:39
2934792
지금소꼬리그리고 반골하나
핏물빼는데 세시간째입니다
핏물이 자꾸 나오는데
그만 스톱할까요?
IP : 110.9.xxx.26
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.2.5 2:40 PM
(58.234.xxx.27)
어차피 한번 끓여서 물 버리실 거 아닌가요?
저는 6시간 정도 핏물 우리긴 해요.
2. ...
'20.2.5 2:41 PM
(108.41.xxx.160)
넘 많이 빼면 맛 없어요.
얼른 꺼내서 끓여요.
무슨 세 시간씩
3. 저는
'20.2.5 3:06 PM
(121.154.xxx.40)
살짝 끓여낸물 버리고 삶아요
4. ...
'20.2.5 3:18 PM
(182.220.xxx.86)
-
삭제된댓글
냄비에 물 팔팔 끓여서 소꼬리랑 반골 넣고 튀기세요. (데치는거)
끓는물에 2~3분정도.
꺼내서 깨끗히 표면에 뭍은 피랑 기름 찌꺼기 제거하고
다시 냄비에 찬물담아 소꼬리 반골 퐁당 담궈서 푹고으세요.
음식점은 핏물 뺄시간도 없고... 걍 끓는물에 튀겨내서 피랑 찌꺼기 빼내요
5. 저는요
'20.2.5 5:34 PM
(222.120.xxx.66)
찬물 한시간마다 갈아줘가며 5시간 정도 피빼고
뼈만 간신히 담길만큼 물붓고 통후추만 좀 넣고
우르르 끓여서 빡빡 씻어서 다시 끓였어요
세시간쯤 끓이고 고기 붙은거 쫄깃하게 익었으면 뼈에서 분리 (기름다 뜯고)국물 덜어넣고 ~
다시 물붇고 두시간 끓이고 세번째에 사태두근쯤 넣고 한시간 끓여서 모두 합체했어요
다음날 기름 걷고 봉다리에 나눠서 얼렸네요
종일 동동거렸는데 해놓고 보니 다들 잘먹어 좋았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1028649 |
양준일 팬이라면 꼭 보세요 14 |
헐 |
2020/02/05 |
4,893 |
| 1028648 |
공소장 논란, 이게 다 노무현 때문이다 4 |
.. |
2020/02/05 |
1,106 |
| 1028647 |
어린이 도서관.. 돌쟁이나 두돌쟁이 데리고 오는거 어떻게 생각하.. 16 |
어린이 도서.. |
2020/02/05 |
3,713 |
| 1028646 |
5~60대 분들... 요즘 모임 하시나요~? 4 |
.... |
2020/02/05 |
3,412 |
| 1028645 |
부동산 수수료 문의할게요 3 |
세입자 |
2020/02/05 |
1,300 |
| 1028644 |
코로나 언제 잠잠해질까요? 10 |
ㅇㅇ |
2020/02/05 |
6,879 |
| 1028643 |
이국종, 병원이 계속 돈 따오라고 요구해..이제 지쳤다 4 |
ㅇㅇ |
2020/02/05 |
1,843 |
| 1028642 |
국내 학생은 대학 가기 힘든데 중국 유학생이 주요 대학에 많네요.. 18 |
m |
2020/02/05 |
3,221 |
| 1028641 |
서울대 수시 입결 고교순위 탑 50 17 |
멍멍이 |
2020/02/05 |
7,410 |
| 1028640 |
포장마차 떡볶이 먹고싶응데 참을까요. 7 |
........ |
2020/02/05 |
1,774 |
| 1028639 |
없는죄도 만드는 세상 8 |
나무안녕 |
2020/02/05 |
1,445 |
| 1028638 |
모임이나 여행 다들 미루고 계신가요? 15 |
.. |
2020/02/05 |
4,154 |
| 1028637 |
공부 못하는아이 두신분들~~~~ 9 |
하아 |
2020/02/05 |
3,173 |
| 1028636 |
우리밀이나 통밀빵 어디서 살까요 6 |
ㅇㅇ |
2020/02/05 |
2,105 |
| 1028635 |
잠시후 KBS1 저널리즘 토크쇼 J 라이브합니다 4 |
본방사수 |
2020/02/05 |
1,033 |
| 1028634 |
'당장 中 안오면 패널티' 中업체, 韓협력사에 '코로나 갑질' 23 |
이럴줄알았다.. |
2020/02/05 |
3,239 |
| 1028633 |
3번환자도 완치 임박이래요 11 |
11 |
2020/02/05 |
3,872 |
| 1028632 |
질문다시 올립니다.~재수학원!! 1 |
재수 |
2020/02/05 |
1,068 |
| 1028631 |
검찰, 유시민 등 여권 연루 의혹 진위 밝힐까 26 |
수사 재배당.. |
2020/02/05 |
1,980 |
| 1028630 |
머리가 띵하니 아프고 눈 밑도 우리우리한데요 5 |
ㅡㅡ |
2020/02/05 |
1,416 |
| 1028629 |
시외버스 탈 때 캐리어는 짐칸에 넣나요? 3 |
때인뜨 |
2020/02/05 |
4,533 |
| 1028628 |
young justice |
영어초짜 |
2020/02/05 |
813 |
| 1028627 |
재밌는데 많이들 안보시는 웹툰 추천이요 4 |
웹툰추천 |
2020/02/05 |
1,910 |
| 1028626 |
충격)800원에 산 네이버 아이디, 모든 걸 볼 수 있었다 12 |
메일, 클라.. |
2020/02/05 |
3,794 |
| 1028625 |
위 내시경 해 보신 의사나 간호사분 계세요? 3 |
... |
2020/02/05 |
1,648 |
