소꼬리 핏물 어느정도빼나요?
작성일 : 2020-02-05 14:37:39
2934792
지금소꼬리그리고 반골하나
핏물빼는데 세시간째입니다
핏물이 자꾸 나오는데
그만 스톱할까요?
IP : 110.9.xxx.26
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.2.5 2:40 PM
(58.234.xxx.27)
어차피 한번 끓여서 물 버리실 거 아닌가요?
저는 6시간 정도 핏물 우리긴 해요.
2. ...
'20.2.5 2:41 PM
(108.41.xxx.160)
넘 많이 빼면 맛 없어요.
얼른 꺼내서 끓여요.
무슨 세 시간씩
3. 저는
'20.2.5 3:06 PM
(121.154.xxx.40)
살짝 끓여낸물 버리고 삶아요
4. ...
'20.2.5 3:18 PM
(182.220.xxx.86)
-
삭제된댓글
냄비에 물 팔팔 끓여서 소꼬리랑 반골 넣고 튀기세요. (데치는거)
끓는물에 2~3분정도.
꺼내서 깨끗히 표면에 뭍은 피랑 기름 찌꺼기 제거하고
다시 냄비에 찬물담아 소꼬리 반골 퐁당 담궈서 푹고으세요.
음식점은 핏물 뺄시간도 없고... 걍 끓는물에 튀겨내서 피랑 찌꺼기 빼내요
5. 저는요
'20.2.5 5:34 PM
(222.120.xxx.66)
찬물 한시간마다 갈아줘가며 5시간 정도 피빼고
뼈만 간신히 담길만큼 물붓고 통후추만 좀 넣고
우르르 끓여서 빡빡 씻어서 다시 끓였어요
세시간쯤 끓이고 고기 붙은거 쫄깃하게 익었으면 뼈에서 분리 (기름다 뜯고)국물 덜어넣고 ~
다시 물붇고 두시간 끓이고 세번째에 사태두근쯤 넣고 한시간 끓여서 모두 합체했어요
다음날 기름 걷고 봉다리에 나눠서 얼렸네요
종일 동동거렸는데 해놓고 보니 다들 잘먹어 좋았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1032129 |
입주아파트 ...조언 좀 주세요 9 |
매일 |
2020/02/05 |
2,007 |
| 1032128 |
쑥찜팩인데요 우리나라꺼고요 넘 좋아서 알려드려요 11 |
대박제품 |
2020/02/05 |
3,100 |
| 1032127 |
미성년자 자녀만 인적공제 해주는것인가요? 3 |
참나 |
2020/02/05 |
1,371 |
| 1032126 |
카톡 보내 려는데 내용 좀 봐주실래요? 3 |
무기력녀 |
2020/02/05 |
1,679 |
| 1032125 |
어제 펭수 분홍 쿠션 실패하신분들께 희소식입니다 2 |
ㆍㆍ |
2020/02/05 |
1,431 |
| 1032124 |
향수 진하기 단계 알려주세요 2 |
향수 입문 |
2020/02/05 |
3,273 |
| 1032123 |
60 넘으신분들 계세요? 10 |
말년 |
2020/02/05 |
3,403 |
| 1032122 |
택배기사가 물간 갖다놓으러 오면 다른택배 바로 보낼수있나요? 13 |
택배 |
2020/02/05 |
3,963 |
| 1032121 |
고민정에 타골당한 자유당 신보라 /펌 8 |
헉 |
2020/02/05 |
4,077 |
| 1032120 |
수시준비하는 아이들 읽을 책 없을 때 여기 함 들어가라 하세요 11 |
초록이불 |
2020/02/05 |
1,776 |
| 1032119 |
모유수유 할 때 안가리고 먹었는데 괜찮나요? 12 |
ㅠㅠ |
2020/02/05 |
2,519 |
| 1032118 |
입벌리고 자면 돌출입 될까요? 5 |
때인뜨 |
2020/02/05 |
2,099 |
| 1032117 |
개그맨 이용진, "문재인씨..." 83 |
미친넘 |
2020/02/05 |
23,668 |
| 1032116 |
버섯 요리의 닝닝한 맛은 도대체 뭘로 잡나요? 3 |
... |
2020/02/05 |
1,719 |
| 1032115 |
용기 좀 주세요 3 |
ㅠㅠ |
2020/02/05 |
844 |
| 1032114 |
심마담은 도대체 정체가 뭔가요? 31 |
그것이 알고.. |
2020/02/05 |
98,590 |
| 1032113 |
9:30 더룸 1 |
본방사수 |
2020/02/05 |
677 |
| 1032112 |
이재훈 아내 야니 기사 10 |
이재훈 |
2020/02/05 |
57,136 |
| 1032111 |
LED전구는 점차 어두워지나요 아니면 4 |
ㅇㅇ |
2020/02/05 |
2,265 |
| 1032110 |
자신과 싸우는 중앙일보 근황.jpg 8 |
하이고 |
2020/02/05 |
2,419 |
| 1032109 |
고등학생 학원 짜기 참 어렵네요ㅠㅠ 6 |
dhop |
2020/02/05 |
2,032 |
| 1032108 |
유럽여행 혼자간다면.. 15 |
생과사 |
2020/02/05 |
3,957 |
| 1032107 |
며칠전에 눈밑 슬쩍 당겨보면 열살 어려보인다는 글 보고 5 |
흠이런 |
2020/02/05 |
3,467 |
| 1032106 |
마스크 대체 어디서들 구입하세요? 24 |
행복 |
2020/02/05 |
6,676 |
| 1032105 |
방학끝에 결국 몸살이 오는군요 1 |
ㅡ |
2020/02/05 |
1,566 |
