잡채 하려고 당면 삶았다가 너무 많아서 그대로 냉동했어요.
한덩어리가 있는게 냉장실에서 해동 해야 하는지
그냥 끓는물에 퐁당 넣어야 하는지
어떻게 먹어야 할까요?
잡채 하려고 당면 삶았다가 너무 많아서 그대로 냉동했어요.
한덩어리가 있는게 냉장실에서 해동 해야 하는지
그냥 끓는물에 퐁당 넣어야 하는지
어떻게 먹어야 할까요?
김치찌개에 넣어 드세요.
맛나요~
잡채는 더 맛나지만
당면만도 좋아요.
찌개 다 끓인 후에 맨 나중에 넣어서 끓이고.
당면부터 먹어요.
음식마지막에 넣음 돼요
실온에 좀 꺼내 놓았다가 불고기에 넣겠어요. 꽝꽝 얼은거 바로 넣으면 오래 걸리니 실온해동.
포트에 물 끓여서 볼에 냉동당면을 넣고 끓인 물을 부어요. 동시에 팬에 채소들을 볶아요. 잠시 두었다가 얼음기가 다 가시면 당면을 건져서 팬에 볶다가 채소랑 섞어줘요. 이렇게 하면 딱 한끼분량 잡채가 나와서 좋더라구요
다음엔 차라리 잡채를 다 만들어서 소분 냉동하면
하나씩 데워먹으면 편하고 좋아요.
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