각각 하는 것이 맛이 나을지요?
알토란에서 육개장국물 비법이 뼈국물과 양지육수 섞는거라해서
시도하려다 보니 맑은 국과 육개장이 다르니 제동 걸려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
떡국 국물로 시판 사골 국물과 사태 육수 섞기도 하나요?
떡국물 조회수 : 1,809
작성일 : 2020-01-24 17:53:27
IP : 219.250.xxx.4
4 개의 댓글이 있습니다.
1. chirochiro
'20.1.24 6:01 PM (14.49.xxx.217)저는 오늘 미리 끓여먹었는데 소고기 참기름으로 달달 볶다 찬물과 사골육수 섞어 먹었어요 맛있어요
2. ......
'20.1.24 6:09 PM (182.229.xxx.26) - 삭제된댓글저희 집 상황이네요. 사골국물을 얻었는데 좀 부족할 것 같아서 양지육수를 끓였어요. 이걸 내일 섞어도 되나..
3. 음
'20.1.24 6:11 PM (175.197.xxx.81) - 삭제된댓글그렇게 해봤어요
저는 만족해요~4. ..
'20.1.24 6:51 PM (220.116.xxx.164)뼈 고은 물은 탁하고
고기로 낸 물은 맑아요
취향껏 하심 됩니다
둘 다 섞어서 해도 가능해요
전 다시마로 낸 육수가 젤 맛나구요
명절 땐 소고기, 다시마, 파뿌리로 육수 내어 밑국물 써요
사골국물 좋아하는 가족에겐 그걸로 끓여주기도 해요
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