시판갈비찜 양념과 양조간장 섞어서 하는 방법 문의
작성일 : 2020-01-23 08:04:22
2927190
시판 갈비 양념은 너무 달아서 간장과 섞으려는데요
얼마 전에 관련 글을 분명히 봤는데
찾지를 못하겠어요
6킬로 소갈비를 할 건데 시판 양념 반, 간장 반 하면 될까요
양파 배는 따로 갈아넣을 거구요
IP : 175.207.xxx.116
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄴㄷㄴ
'20.1.23 8:05 AM
(58.230.xxx.177)
시판 거 사고 넣곶 간보면서 간장 넣으면돼죠
간장 처음부터 반은 많아요
2. 저는
'20.1.23 8:06 AM
(27.165.xxx.208)
반반 섞어서 해요
3. 간장반은
'20.1.23 8:11 AM
(39.118.xxx.67)
많지 않아요?
간장과 청주,혹은 미림 다시마우린물 섞으면 좋을거같은데.
4. ㅇㅇ
'20.1.23 8:20 AM
(175.207.xxx.116)
넵 알겠습니다
5. ᆢ
'20.1.23 8:50 AM
(223.54.xxx.11)
반이면 시판한큰술이면 간장한큰술 이렇게요?
6. 저는
'20.1.23 9:07 AM
(211.192.xxx.148)
고기 무게의 반은 시판 양념, 반은 집 양념
고기가 2키로그램이면
1키로 양념은 시판 양념 - 병에 나와 있는 용량 보고 가늠해서 넣고
1키로 양념은 집 양념 - 600그램일때 간장 4큰술이 기본이라 비율대로, 설탕은 시판이
다니까 기본의 1/2 정도로,
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