갑자기..
유튜브로 네개정도 찾아서 손질법보고
아가미 뜯는데 막 기생충같은 주황색있고ㅡㅡㅡ
깨끗이 닦는다고는 하는데 눈에 보이진않으니 넘걱정되네요ㅡㄴ
소주 한컵정도 부어놓고 5~분이상 냅뒀더니
손질한 게에서 내장? 이 흘르더라구요
소주 따라버리고 바로 양념장넣고 쉐킷
레몬즙 한큰술 넣었구오ㅡ
약간비릿힌더라구오ㅡ
게는 작은거두개 큰거두개
약600그램 안되는정도였는데
양념게장인데 노로바이러스 걸리기도하나요??
만들자마자 냉장고넣긴했는데
아 요새 장염잘걸려서 갑자기너무걱정이돼요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동게사서 양념게장 처음으로 만들었는데 노로바이러스 넘걱정돼욕
ㅁㅇ 조회수 : 3,953
작성일 : 2020-01-22 23:23:10
IP : 117.111.xxx.101
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.1.22 11:26 PM (61.72.xxx.45)노로는 굴이고요
냉동게가 차라리 안전해요
주황색은 기생충 아니고 ... 내장이에요
잡아서 배에서 바로 냉동한 게는
신선해요2. ...
'20.1.22 11:29 PM (125.177.xxx.158) - 삭제된댓글노로는 굴양식장에서 바다에 아무렇게나 똥싸는 바다 노동자때문에 전염되는거니 걱정하지 마세요
일단 냉동게는 냉동되면서 각종 병균, 기생충이 혹여나 있더래도 다 얼어죽습니다.
기생충은 숙주가 죽으면 또 자신도 죽고요.
회도 먹고 생굴도 먹는데 냉동게무침은 훨~~씬 안전하니 걱정하지 마세요~~~~3. 홍시
'20.1.22 11:30 PM (222.118.xxx.179)게 아가미에 붙어있는건 기생충아니고 인체에 무해한 애들이래요. 갑각류의 한 종류라하니 아주 작은 게들이 붙어있다 생각하세요.
4. ..
'20.1.23 2:06 AM (171.6.xxx.186)요리시간에 간장게장 배웠는데..생게 사서 냉동실에 하루 묵혔다가 게장하라고하던데요. 기생충 죽인다고...병균은 냉동실에서도 안죽죠^^
그리고 현재 수준으로는 꽃게 양식 안되니 노로바이러스는 없을거예요.
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