스텐팭이 코팅팬과 비교해서 기름을 많이 써야 하는지요?
눌지않게 조리하려면요
무쇠팬이 일반 코팅팬보다 기름은 많이 들어요.
철팬이 위험한 느낌에 대해서 설명해주세요
저 철팬 관심있었거든요
갈수록 가벼운거 찾는답니다ㅋ
후라이팬은 철팬이 갑..
냄비는 다 스텐,무쇠인데 팬은 요리 모르는 남편도
철팬이 맛있대요. 스텐팬 무쇠팬 쓰는데
확실히 같은 요리를 해도 수분 생기는게 다르고
그래서 결과물이 달라요.
무쇠팬도 맛 좋다던데 전 무쇠팬은 관리가 힘들더라구요.
전 무쇠가 좋네요
무쇠산지 십년 넘었는데 전부쳐도 맛있고 스테이크도 좋고 팬은 무쇠밖에 없어요
가끔은 코팅팬생각이 나기도 하지만 사러가기 구찮아 무쇠 하나로만 씁니다
위의 점 세개님
무쇠만 사용한다고 하셨는데요
코팅이 안된 단순 무쇠 사용하시나요?
무쇠와 철팬만 씁니다 스텐은 너무 예민하셔서....
무쇠와 철팬만 써요. 애들용으로 코팅팬 하나 있구요. 스텐은 좀 어려워요.
전 한살림 무쇠 시리즈 쓰고 있는데요 무쇠팬과 철팬의 차이점은 뭘까요?무쇠도 철로 만든거라 같은거라고 생각했거든요
스텐 13년째, 무쇠 3년째 쓰고 있는데 스텐이 익숙해지면 쓰기는 편해요.기름도 별로 안 들어요.대신 불조절이 익숙해져야 하지요.
그런데 무쇠 쓰고나니 확실히 음식맛이 더 좋기는 해요.
무쇠는 쇳물을 녹여서 틀에 넣어 만든거고 철팬은 철판으로 만든거에요
둘다 좋긴한데 오래 쓰면 이게 두꺼워져요. 볙면에 끼는거에요.아무리 사용후 잘 씻고 기름 먹이는거 안하고 온수로만 씻어도 무쇠건 철이건 두꺼워져서 이걸 날잡고 벗기고 다시 길들이기 한번 해줘야 하는데 이게 힘들어서 다시 스텐..
스텐-무쇠 걸쳐 요즘은 철팬만 써요~
철팬도 관리 편하고 스텐보다 훨 가벼워서 좋아해요^^
철팬 생소하네요
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