친구가 손바닥만한 닭새우를 보내줬어요.
어제 잡아서 바로 급냉한건데 맛이 기가 막히네요.
껍질이긴해도 버리기가 아까운 생각이 들어서 여쭤봅니다.
깨끗하게 살만 발라먹었으니 추접다마시고
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우껍질 버리기 아까운데 어쩔까요
... 조회수 : 2,230
작성일 : 2020-01-15 21:03:43
IP : 122.38.xxx.110
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 새우육수
'20.1.15 9:08 PM (222.118.xxx.139)새우육수 내서 칼국수 해먹어도 너무 맛있고요.
또 새우 육수로 해서 콩나물국 끓여도 너무 맛있어요.
저희는 새우 데쳐서 먹는거 자주 해먹는데 육수 잘 활용해요.2. ... ..
'20.1.15 9:12 PM (125.132.xxx.105)머리는 버터에 바삭하게 볶아 먹기도 한다더라고요.
나머지 껍질은 저도 육수에 넣으면 좋겠다 싶고요.
헹궈서 염분 제거하고 하룻밤 정도 말려서 화분에 살살 파묻어 줘도 정말 좋아요.3. 저도
'20.1.15 9:12 PM (39.7.xxx.95)육수 만드세요
4. 새우
'20.1.15 9:13 PM (175.123.xxx.115)쪄서 먹었나요? 아니면 생으로?
생으로 먹었으면 새우대가리랑 멸치랑 육수내고요.
삶은거면 걍 버려야죠.
사실 몸통껍질에서는 맛있는 성분 안나오고 대가리서 나온대요. 비스크라고 갑각류 머리 눌러가며 육수내거든요.5. 오
'20.1.15 9:13 PM (120.142.xxx.209)닭살을 엄청 맛있던데
약간 말려 냉동했다가 라면 끓일때....6. 후라이팬에
'20.1.15 10:14 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글한번 볶아서 냉동실행.
된장찌개 끓일때 육수 내서 써요.7. .....
'20.1.15 10:19 PM (121.167.xxx.3) - 삭제된댓글욱수내서 보관했다가 된장찌개 끓이면 맛있어요
8. 새우
'20.1.15 10:45 PM (211.245.xxx.65)머리 껍질로 육수내서 미역국 끓이면 맛있어요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1023826 | 우한폐렴의 심각성 보세요. 5 | ㄷㄷㄷ | 2020/01/25 | 4,984 |
| 1023825 | 보냉팩 재활용 4 | ..... | 2020/01/25 | 2,189 |
| 1023824 | 의사도 시민도 픽핀 실신 우한현장 | ... | 2020/01/25 | 1,945 |
| 1023823 | 전염병 도니 이낙연총리가 생각나더라구요... 11 | 흠흠 | 2020/01/25 | 3,398 |
| 1023822 | 설날 잘들 보내셨는지... 5 | .... | 2020/01/25 | 1,535 |
| 1023821 | 죽으면 장례식 하지 마 28 | ㅠㅠ | 2020/01/25 | 8,119 |
| 1023820 | 서울 모 호텔서 20대 중국인 여성 '우한 폐렴' 의심 신고 11 | ㄷㄷㄷㄷ | 2020/01/25 | 7,492 |
| 1023819 | 한번 빠지면 하루종일 생각나는 성향때문에 연애가 넘 두려워요. 7 | df | 2020/01/25 | 4,332 |
| 1023818 | 된장 2 | . . | 2020/01/25 | 1,327 |
| 1023817 | 미세먼지 우환폐렴 공통점이 있네요 23 | 모르겠다 | 2020/01/25 | 5,124 |
| 1023816 | 조카가 머리길이가 자라지를 않아요 15 | 음 | 2020/01/25 | 6,176 |
| 1023815 | 명절 때 큰형 집에는 언제까지 13 | ㅇㅇ | 2020/01/25 | 5,204 |
| 1023814 | 소갈비 양념 안재우고 바로 끓여도 되나요? 1 | 음 | 2020/01/25 | 1,324 |
| 1023813 | 세뱃돈봉투 두둑해서 기대 많이 했는데요 7 | 검찰개혁 | 2020/01/25 | 4,658 |
| 1023812 | (음악) 봄여름가을겨울(with 빛과 소금) 신곡 소개 15 | ㅇㅇ | 2020/01/25 | 853 |
| 1023811 | 우한폐렴때문에 가족여행 취소하자는데 ㅠㅠ 79 | 봐주세요 | 2020/01/25 | 23,778 |
| 1023810 | 돼지갈비 일키로면 4 | ........ | 2020/01/25 | 1,909 |
| 1023809 | 기생충 조여정 성격은 백치미&투명함? 14 | 궁금 | 2020/01/25 | 6,427 |
| 1023808 | 부산 동백전 카드 대박이네요 | 궁금하다 | 2020/01/25 | 2,745 |
| 1023807 | 책 제목을 아시는분....!! 3 | 찾고있어요 | 2020/01/25 | 1,178 |
| 1023806 | 남산의 부장들 영화 후기.. 24 | 양아치 | 2020/01/25 | 6,358 |
| 1023805 | 애프터눈티 세트 잘하는 곳 13 | 동글맘 | 2020/01/25 | 2,900 |
| 1023804 | 마트나 슈퍼에서 파는 맛있는 동그랑땡, 만두 두가지 추천해주세요.. 5 | ........ | 2020/01/25 | 2,533 |
| 1023803 | 양준일 화보와 인터뷰. 천상연예인 맞네요ㄷㄷ 24 | 천상연예인 | 2020/01/25 | 8,675 |
| 1023802 | 혐오스러운 사진 있어요. 우한시장 실태래요 9 | 아5 | 2020/01/25 | 7,576 |