친구가 손바닥만한 닭새우를 보내줬어요.
어제 잡아서 바로 급냉한건데 맛이 기가 막히네요.
껍질이긴해도 버리기가 아까운 생각이 들어서 여쭤봅니다.
깨끗하게 살만 발라먹었으니 추접다마시고
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새우껍질 버리기 아까운데 어쩔까요
... 조회수 : 2,229
작성일 : 2020-01-15 21:03:43
IP : 122.38.xxx.110
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 새우육수
'20.1.15 9:08 PM (222.118.xxx.139)새우육수 내서 칼국수 해먹어도 너무 맛있고요.
또 새우 육수로 해서 콩나물국 끓여도 너무 맛있어요.
저희는 새우 데쳐서 먹는거 자주 해먹는데 육수 잘 활용해요.2. ... ..
'20.1.15 9:12 PM (125.132.xxx.105)머리는 버터에 바삭하게 볶아 먹기도 한다더라고요.
나머지 껍질은 저도 육수에 넣으면 좋겠다 싶고요.
헹궈서 염분 제거하고 하룻밤 정도 말려서 화분에 살살 파묻어 줘도 정말 좋아요.3. 저도
'20.1.15 9:12 PM (39.7.xxx.95)육수 만드세요
4. 새우
'20.1.15 9:13 PM (175.123.xxx.115)쪄서 먹었나요? 아니면 생으로?
생으로 먹었으면 새우대가리랑 멸치랑 육수내고요.
삶은거면 걍 버려야죠.
사실 몸통껍질에서는 맛있는 성분 안나오고 대가리서 나온대요. 비스크라고 갑각류 머리 눌러가며 육수내거든요.5. 오
'20.1.15 9:13 PM (120.142.xxx.209)닭살을 엄청 맛있던데
약간 말려 냉동했다가 라면 끓일때....6. 후라이팬에
'20.1.15 10:14 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글한번 볶아서 냉동실행.
된장찌개 끓일때 육수 내서 써요.7. .....
'20.1.15 10:19 PM (121.167.xxx.3) - 삭제된댓글욱수내서 보관했다가 된장찌개 끓이면 맛있어요
8. 새우
'20.1.15 10:45 PM (211.245.xxx.65)머리 껍질로 육수내서 미역국 끓이면 맛있어요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1025634 | 뒷목 오른쪽에 통증이 오면 왜 일까요.. 1 | Jj | 2020/01/31 | 2,012 |
| 1025633 | 길고양이가 매일 사무실앞에서 울어요 11 | 우짤꼬 | 2020/01/31 | 2,059 |
| 1025632 | "일본 정부, 우한 귀국자 체류 장소로 대형 선박 검토.. 7 | 선박 | 2020/01/31 | 2,443 |
| 1025631 | (속보)신종 코로나 7번째 확진자 발생 15 | ... | 2020/01/31 | 6,854 |
| 1025630 | 이 시국에 저런짓거리 하는것들은 3 | .... | 2020/01/31 | 1,168 |
| 1025629 | 중학생 오늘 개학인데요 9 | ........ | 2020/01/31 | 1,392 |
| 1025628 | 이딸라 물방울 접시 쓰는분 계세요? 1 | ㅁㅁ | 2020/01/31 | 1,132 |
| 1025627 | 아침부터 눈물 찔끔 6 | 감동 | 2020/01/31 | 1,933 |
| 1025626 | 연수원은 충청도에만 있나요? 98 | .. | 2020/01/31 | 5,549 |
| 1025625 | 대전세이브존 맥도날드 13 | ㅡㅡ | 2020/01/31 | 2,203 |
| 1025624 | 서울 지리 잘 아시는 분 ~ 6 | ㅇㅇ | 2020/01/31 | 1,016 |
| 1025623 | 외국인 건강보험 국민신문고에 올려야되는거 아닐까요 ㅠ 19 | 건강보험 | 2020/01/31 | 1,432 |
| 1025622 | 예비 고1맘입니다 8 | 서울지역 | 2020/01/31 | 1,453 |
| 1025621 | 마스크는 대형마트서 사세요 4 | ,,, | 2020/01/31 | 5,519 |
| 1025620 | 우한교민 김포공항 도착 23 | ... | 2020/01/31 | 3,528 |
| 1025619 | 누구도 우한교민을 비난할수없다 13 | 파리82의여.. | 2020/01/31 | 2,278 |
| 1025618 | 유럽여행갈때 체크카드도 사용할수있나요? 11 | 여행 | 2020/01/31 | 2,216 |
| 1025617 | "신종코로나 검사 '2일→6시간' 단축" 21 | 뉴스 | 2020/01/31 | 2,909 |
| 1025616 | 대한항공 광고 제대로 하네요 6 | ... | 2020/01/31 | 3,212 |
| 1025615 | 오늘 고터에서 사람만나도 될까요? 23 | 음 | 2020/01/31 | 4,292 |
| 1025614 | 수영 해도 되나요? 8 | 수영 | 2020/01/31 | 1,626 |
| 1025613 | [먹어서 응원하자] 아산/진천 농산물 목록 12 | 먹보 | 2020/01/31 | 1,855 |
| 1025612 | 초딩 정동원이 부른 눈물의 씨앗듣고 가슴절절해 졌어요 9 | 미스터트롯 | 2020/01/31 | 2,665 |
| 1025611 | 강아지 발바닥에 쉐어버터 발라도 될까요? 4 | 초보 | 2020/01/31 | 1,926 |
| 1025610 | 미국/고등학교 12학년 전학 6 | 가능한가요... | 2020/01/31 | 2,121 |