어떤 부위를사야 할까요?
냉동제품 사는건가요?
정육점에도 파나요?
이게 동그랑땡보다 간단할것같아서 이걸로 할려고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육전할려고 하는데
ㅡㅡㅡ 조회수 : 2,142
작성일 : 2020-01-15 12:01:25
IP : 116.37.xxx.94
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 정육점에서
'20.1.15 12:05 PM (211.36.xxx.18)육전용으로 얇게 저며서 팔아요 아니면 육전용쇠고기 달라고 하면 썰어서 줍니다
2. 마트에서
'20.1.15 12:17 PM (61.72.xxx.55) - 삭제된댓글살치살 샤브샤브용으로 샀어요.
핏물 빼고 간을 살짝하고 밀가루 달걀해서 약한불로 익히세요.3. 플로네
'20.1.15 12:22 PM (112.170.xxx.42)홍두깨살 좋구요.
금액 상관 없으시면 채끝 좋아요.
밀가루 대신 찹쌀가루 쓰시면 훨씬 부드럽습니다.4. 아줌마
'20.1.15 12:28 PM (116.34.xxx.209)동그랑땡 보다 편하지는 않아요. 비슷하죠.^^
파채 무쳐서 같이 드셔요.5. ..
'20.1.15 12:35 PM (222.237.xxx.88)동서가 고기 구입 담당인데요.
꾸리살? 그거로 하니 좋더라고요.6. 경험상
'20.1.15 12:39 PM (113.10.xxx.49)채끝살이 나았어요.
그리고 동그랑땡보단 간단하지 않나요?
적어도 야채다지는 일은 없어서ㅠ저도 이걸로 해요.
고기 누린내 안나게 양념 밑간해서 재워 두었다가 하면 되니깐요.7. 11
'20.1.15 1:03 PM (121.183.xxx.109)동그랑땡보다 쉽고 고급져보여요
밑간은 소금 후추정도인가요?8. 육전찹쌀가루
'20.1.15 3:49 PM (163.152.xxx.57)밀가루에 계란물로 부치는 건 해봤는데...
찹쌀가루 묻혀 부칠 때 밀-계-찹쌀가루인가요? 아니면 고기에 바로 찹쌀가루입힌 후 지지는 건가요?
찹쌀가루 묻히면 기름 많이 둘러야 할 것 같은데 어떤가요?9. ...
'20.1.15 5:26 PM (59.15.xxx.152)고기-찹쌀가루-계란 순으로.
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