참깨 씼는데 이물질이 많아요..

[송록]

시댁에서 주신건데 씼어서 볶으려하니 지푸라기? 같은 이물질이 걸러내기 쉽지 않네요
무슨 방법이 있을까요??
그리고 들깨도 씼은후 그냥 볶아서 빻아서 사용하는건지요..

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원래 뭐에 넣고 “조리”로 조리질 하면
깨만 살살 걷어 올리면서
이물질과 깨를 분리하는 거에요

조리 검색해 보세요
전통 주방도구에요

예전엔 이게 집집 마다 있었어요
요샌 없지만요

조리 대신 “채”로 하세요
체 중에 작은 채로요

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들깨도 같은 방법이고요
잘 볶아서 절구에 갈아쓰세요
시장에 파는 거피한 들깨처럼 하얗진 않겠지만요

깨는 볶다가 따다닥 소리가 나는 건 물론
손으로 가볍게 으깨질 때까지 천천히 볶으세요
으깨질 정도로 볶아지면 빨리 쟁반에 펼쳐 식히세요
그냥 웍에 두고 식히면 다 타버려요

[선풍기로]

불려 보세요. 거실에 면 보자기 펴놓고, 선풍기 약풍 바람으로요.

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물에 여러번 뜰채로 잘 일어서 밑에 돌 버리시고 물기 빼고 볶으면 이물질(참깨털때 나온거니 먹어도 괜찮음)은 타서 없어집니다