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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

참깨 씼는데 이물질이 많아요..

송록 조회수 : 1,069
작성일 : 2020-01-13 17:52:40
시댁에서 주신건데 씼어서 볶으려하니 지푸라기? 같은 이물질이 걸러내기 쉽지 않네요
무슨 방법이 있을까요??
그리고 들깨도 씼은후 그냥 볶아서 빻아서 사용하는건지요..
IP : 222.235.xxx.13
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.1.13 6:02 PM (61.72.xxx.45)

    원래 뭐에 넣고 “조리”로 조리질 하면
    깨만 살살 걷어 올리면서
    이물질과 깨를 분리하는 거에요

    조리 검색해 보세요
    전통 주방도구에요

    예전엔 이게 집집 마다 있었어요
    요샌 없지만요

    조리 대신 “채”로 하세요
    체 중에 작은 채로요

  • 2. ..
    '20.1.13 6:05 PM (61.72.xxx.45)

    들깨도 같은 방법이고요
    잘 볶아서 절구에 갈아쓰세요
    시장에 파는 거피한 들깨처럼 하얗진 않겠지만요

    깨는 볶다가 따다닥 소리가 나는 건 물론
    손으로 가볍게 으깨질 때까지 천천히 볶으세요
    으깨질 정도로 볶아지면 빨리 쟁반에 펼쳐 식히세요
    그냥 웍에 두고 식히면 다 타버려요

  • 3. ㅁㅁ
    '20.1.13 6:44 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    키질이 잘 안된듯요
    그런건 물에 넣기전에 손으로 좀 골라냈어야하는데

  • 4. 선풍기로
    '20.1.13 7:36 PM (222.239.xxx.124)

    불려 보세요. 거실에 면 보자기 펴놓고, 선풍기 약풍 바람으로요.

  • 5. ..
    '20.1.13 8:23 PM (220.123.xxx.224)

    물에 여러번 뜰채로 잘 일어서 밑에 돌 버리시고 물기 빼고 볶으면 이물질(참깨털때 나온거니 먹어도 괜찮음)은 타서 없어집니다

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