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자유게시판

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맛없는 된장 처리방법 좀

쿰쿰 조회수 : 2,438
작성일 : 2020-01-09 10:31:55
맛없는 된장 처리방법 좀 알려주세요
쿰쿰한 냄새가 좀 나고 물도 좀 생긴 된장이에요
버리긴 넘 아까운데 방법없을까요?
IP : 220.80.xxx.68
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '20.1.9 10:34 AM (118.235.xxx.233)

    된장 늘리기하면 맛이 좋아지지 않을까요?

  • 2. 0000
    '20.1.9 10:52 AM (118.139.xxx.63)

    매실청 건더기 몇개 박아놔 보세요. .
    너무 짜서 쓴 된장 그렇게 했더니 되돌아왔어요..

  • 3. .
    '20.1.9 10:52 AM (118.42.xxx.65) - 삭제된댓글

    꽁보리밥을 빻아서 섞으세요

  • 4. 보릿가루
    '20.1.9 11:02 AM (174.233.xxx.167)

    엿물에 섞어서 끓인후에 섞으시던지
    아님 메주가루를 엿물에 끓인후 섞으시던지..
    유튜브에 보면 많아요. 방법.

  • 5. 호이
    '20.1.9 11:57 AM (222.232.xxx.194)

    쌈장제조 갑시다

  • 6. ㅡㄷㅈㅅ
    '20.1.9 5:16 PM (223.62.xxx.6)

    두고두고 수육 할 때 듬뿍 넣으셔요 물엿이나 설탕도 반컵 정도 넣으면 아주 부드럽게 삶아져요 연육 작용이 있어서 삶는 시간 줄여야 돼요

  • 7. 쌈장아니면
    '20.1.10 8:21 AM (110.70.xxx.71)

    섞는거로 가야겠네요
    수육은 고기를 잘 먹으면 좋은 방법일듯 하네요
    감사합니다~

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