동치미나 오이지 정석으로 담그면 골마지 끼는게 당연하지 않나요? 어릴 때부터 보아 오던 것이라 으례 그러려니 하고 슬쩍 걷어내고 먹는데....
국물은 익었어도 무가 덜익었을수도 있으니 국물 맛 완전히 들면 넣으심이....
맛보시고 골마지도 건져내고 익은 맛 나면은 김냉에 넣으세요