생 가자미를 어떻게 해야 맛있을까요?

[검경수사권조정]

인터넷으로 장보고 슈퍼를 잘 안가는데
오랫만에 갔어요

알이 들어있는 가자미가 손질한 상태인데
3마리에 9900원 해서 사왔는데
뭐 해서 먹어야 맛있을까요?

소금 간해서
에어프라이어에 구울까요?

[...]

생가자미 기름에 튀기듯 구으면 살찌고 아주 맛있습니다. 기가막혀요.

[무나 감자]

깔고 조림해도 맛있을 것 같아요.

[오....]

한 마리는 전분가루 살짝 묻혀 튀기듯 구워서
양념간장 단짠으로 만들어 얹어 먹겠어요.

두 마리는 달콤한 겨울무 듬뿍 넣고 칼칼하게 조리면... 캬
맛있겠네요.

[...]

전분 가루 입혀서 튀기세요~~~

[저번주]

동태사온다던 남편 가자미사와서 오븐에 구웠는데 살도 많고 맛있었어요

미리 생선 절이지말고 먹기전에 소금 오일 뿌려서 에어프라이에 궈드세요. 비리지않아 제일 좋더라고요.

가자미 잘 안먹어 블로그봤는데 그냥 구웠다가 비늘공격에 다 버렸다고..비늘 잘 벗겨 드세요 ㅋㅋ

[..]

소금물에 담가서 살짝 절인 후
밀가루 잘라 팬에 튀기듯 구우면 제일 맛나요

에어프라이어에 굽더라도
일단 절이세요
생선은 심심하면 맛이 덜해요

[와우]

압압구정동 가자미 미역국이 생각나네요.

[초딩입맛]

가자미 튀김에
타르타르 소스 플러스 잘게 썰은 피클을 넣어
가자미에 얹어 드세요. 별미입니다

[..]

경상도구요. 어럈을땐 엄마가 가자미 미역국도 자주 해주셨는데..
요즘은 잘 안해드시는듯.

[싱싱한 가자미]

가자미 별로 안좋아했는데 횟집에서 정말 싱싱한 가자미 심심하게 고춧가루 양념해서 쪄주셨는데

넘 맛있더라고요. .....

싱싱한 가자미는 뭘 해도 맛있어요.

[...]

가자미를 굽거나 튀겨서 고소한 껍질이랑 살을 같이 먹으면 맛있죠~.^^