82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

5분도미쌀은 현미 안섞어먹어도 되나요?

123 조회수 : 1,731
작성일 : 2020-01-04 21:56:08
5분도미 쌀을 먹고있는데요
잡곡을 섞어먹는데 발아현미는 안섞어도 되나요?
5분도미가 현미 덜 깍은 거라고 들어서요
아시는 분 답변 부탁드립니다
IP : 119.197.xxx.170
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '20.1.4 9:58 PM (61.253.xxx.184)

    논에서 수확한 쌀의 겉껍질만 벗긴게 현미
    조금 더 벗긴게 5분도미
    더 벗긴게 7분도미




    우리가 제일 흔하게 보는게 10분도미 11분도미일겁니다....

    즉, 5분도미는 현미보다 더 많이 깎아낸것입니다.


    그리고 이 현미가...찰진성분이면 찹쌀현미
    이걸깎고깎으면 우리가 아는 찹쌀

  • 2. ..
    '20.1.4 10:41 PM (1.237.xxx.138)

    5분도미는 현미와 백미의 중간정도라고 보심 돼요
    쌀알에는 약10여가지의 미네랄,무기질등 영양성분이 있는데 대부분 쌀눈,쌀겨에 다 있어요.도정할수록 영양성분을 버리는거죠.백미에는 쌀 영양성분의5%만 남아요.주로 탄,단,지방으로요.

    5분도미,7분도미등 숫자가 높을수록 도정이 많이 된것

    현미 ㅡ쌀의 왕겨만 벗어낸것.0분도에 해당되며 쌀눈,쌀겨,미강을 그대로 가지고있다.

    5분도미까지 쌀눈,쌀겨가 있다. 5분도미는 현미,백미의중간이라고 할 수 있다.

    요즘은 현미의 영양소와 백미의소화되기쉽고 부드러운 밥맛 모두를 취하기위해 중간정도로 가는 추세.

    백미는 12분도미로 쌀겨,쌀눈이 없지만(0%) 밥맛이 부드럽고 소화가 좋다는것이 장점이다.

    (도정에 따른 쌀눈,쌀겨의 함유량: 현미100%, 5분도미 50%, 7분도미 30%, 9분도미 15%, 백미 0%)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1019781 펭수 아재미가 물씬 나네요. 41 ... 2020/01/04 6,065
1019780 서울대 사범대랑 연고대 영문이랑 16 ㅇㅇ 2020/01/04 4,112
1019779 양준일 음악중심 직캠영상 20 2020/01/04 4,409
1019778 칠십대 비타민제 추천좀 꼭 해주세요 4 마늘꽁 2020/01/04 1,087
1019777 용인 전세 2억 미만 아파트 어느 동네로 가야 있을까요? 12 어디살지 2020/01/04 4,783
1019776 시판 메밀전병이나 만두같은것을 후라이팬에 구울때 이상한점 1 급궁금 2020/01/04 1,473
1019775 신세계페이먼츠에서 결제했다고 하는데 이게 뭔가요 4 쇼핑몰 2020/01/04 2,177
1019774 헤어드라이기 jmw??? 9 2020/01/04 3,102
1019773 놀면뭐하니에 우리 펭수 나왔나요? 14 .... 2020/01/04 3,064
1019772 서초동 조국수호 검찰개혁 댄스타임으로 12 우리가 조국.. 2020/01/04 1,575
1019771 직장인들 퇴직연금.. 이직자주하면 어떻게 되나요? 1 궁금 2020/01/04 2,002
1019770 모짜렐라치즈에서 쉰내? 6 가나요 2020/01/04 11,583
1019769 일본군의 잔인한 만행글 찾습니다 (왜구글혐오주의) 18 혐죄송 2020/01/04 1,664
1019768 보통 썸탈때 이렇게까지 안하지 않나요? 10 고속금로 2020/01/04 3,781
1019767 생리 전후 두통완화 효과있는 거 추천해주세요 16 .... 2020/01/04 2,115
1019766 가스보일러 어떻게 가동하면 좋을까요 4 판단 2020/01/04 1,441
1019765 예비 중1 아들내미와 1박2일 여행지 2 알려주세요 2020/01/04 717
1019764 펭수 펭동댕이 친 씨름선수ㅋㅋ 훈남이네요 3 ... 2020/01/04 2,933
1019763 분말짜장에 전분 좀 넣어도 될까요 4 .. 2020/01/04 971
1019762 윤리교육과, 영어교육과 고민 23 ........ 2020/01/04 3,441
1019761 웩슬러 지능 검사에 대해 잘 아시는 분.. 13 mika 2020/01/04 7,008
1019760 카메론 디아즈도 48세에 엄마됐네요 14 추카 2020/01/04 6,701
1019759 아쿠아로빅 여쭤봐요 6 ㅊㅎ 2020/01/04 1,189
1019758 현빈드라마 비하인드 현빈이 손예진보고 아침부터 피곤하게하지말라고.. 15 B 2020/01/04 11,024
1019757 팬밋때 판타지 의상헤어어 좋네요 1 마니또 2020/01/04 907