콩밥 할때 콩불리기 문의해요

[잡곡밥]

서리태 넣고 밥 해볼까 하는데요
콩을 불려서 냉동하면 되나요?
안불려도 잡곡코스로 돌리면 되는지 알려 주세요^^

[아추]

안불리면 콩이 부드럽지 않아요.
저는 불린 콩을 건져서 지퍼백에 냉동보관해놓고 써요.
밥할 때마다 불리기 귀찮아서요.

[콩은]

꼭 불려서 냉동보관 해서
밥 할때마다 넣으세요
안불리고 잡곡코스로 하면 콩이 딱딱해요

[가은맘]

저는 한번도 불려서 한적없어요. 잡곡모드로 그냥 씻어서 하는데 딱딱하지 않고 맛있어요! ^^

[불리면]

맛이 덜할 걸요?
버근버근하지 않을까요

[음]

예전에 잡곡코스로 해봤더니 쌀도 너무 푹 퍼졌던데요ㅜ

[음]

진짜 불려서 냉동실 넣었더니 물이 빠져서인지 고소한 맛이 덜하던데요ㅜ

[..]

불리면 맛이 없어요
그냥 쌀 씻을때 같이 씻어서 밥하셔도 되요

[뭐였더라]

안 불리면 서걱거리고, 불리면 꼬드리한 맛이 없어요.
저는 반쯤 불린 상태를 냉장고에 넣어뒀다가 , 안 불린 쌀과 같이 압력솥에 밥을 해서 뜸을 좀 더 들여요.
불린 쌀과 같이 하면 콩이 좀 서걱거리더라구요.
잘 익고 적당히 꼬드리한 콩밥 좋아요.
퍼진 콩밥 싫구요 ㅎㅎ

[뭐였더라]

반만 불리는 방법은
콩을 씻어서 물 빼고 물이 묻은 걸 그냥 두면 좀 불어요.
위는 마르고 아래는 더 많이 불었죠.
그럼 그걸 까불어서 아래위를 바꿔요.
물기가 없으면 물 조금 더 넣고 해요.
콩 껍질이 불어서 탱탱하지 않고, 약간 쪼글쪼글 해요.

그러니 콩은 조금 불리고, 쌀은 안 불리고 밥하는데 쌀이 안 불었기 때문에 밥하는 시간을 조금 길게 해요.
콩 쫀득쫀득하고 밥알 탱글탱글 맛있어요.
가스불로 하는 풍년 압력솥에 합니다.

[쿠첸]

에 밥물을 가운데 손가락 첫마디에 맞게 붓고 청주를 2스푼 넣어 가마솥밥 기능으로 하는데 정말 맛있어요
콩이랑 씻어서 할 땐 물을 조금 더 부어해요 밥이 꼬습고 구수하니 정말 맛있슴다

[ᆢ]

전기 압력밥솥에 하는데 안불려도 서걱거리지 않아요