아이가 가래 기침으로 고생하는데
약으로 안낫네요.
게시판 검색해보니 해삼배 중탕하면 좋다는데 오늘 시장문 안열었을듯해서 일단 배중탕해서 먹이려고요
압력솥에 배넣고 물한컵 넣고 끓이라는건 알겠는데
불조절을 어떻게 해야하는지 알려주세요
약불에서 40분끓이면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
압력솥 배중탕 만드는 방법 좀 알려주세요
긍정 조회수 : 2,021
작성일 : 2020-01-01 18:42:37
IP : 125.241.xxx.42
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 쓸개코
'20.1.1 6:45 PM (218.148.xxx.208) - 삭제된댓글제가 알려드린 방법이네요.^^
배를 적당히 썰어서 잘박잘박 어느정도 잠길만큼만 물을 붓고 압력솥에 넣고 추 흔들리면 끄세요.
그리고 그 배덩어리 건져서 물 넣고 재탕하고요.2. 쓸개코
'20.1.1 6:52 PM (218.148.xxx.208)해삼 배는 제가 알려드린 방법인데 그 조합 중탕은요,
해삼 넣고 배 적당히 썰어 넣고 잘박잘박 물 어느정도 잠길만큼 붓고 압력솥 추 흔들리면 끄시면 되거든요.
배덩어리 남은거에 다시 물 넣고 재탕하고요.
배만 하는 방법 더 좋은 방법이 있나 모르겠네요.3. 뭐였더라
'20.1.1 7:34 PM (211.178.xxx.171)엇 쓸개코님 전에 30분인가 한시간 가량 두라고 그랬던 글이 있어서
30분 딸랑 거리고, 재탕으로 다시 30분 뒀는데
딸랑 거리면 꺼도 되는 거였어요?4. 원글
'20.1.1 7:34 PM (125.241.xxx.42)감사합니다
배랑 도라지를 중탕해서 먹으면 좋다고도 하시더라구요
근데 집에 배밖에 없어서 일단 오늘은 배만 해서 먹여보려구요5. ㅇㅇㅇ
'20.1.1 7:41 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글꼭 압럭솥아니라도
전그냥일반냄비에다가배 .대추 도라지말린거
이렇거넣고 물부어서 약불에 한참 끓여요
차처럼 가끔마세요6. 쓸개코
'20.1.1 7:45 PM (218.148.xxx.208)211님 제가 한시간이라 그랬었나요? 몇년전에 소개한거라 ㅎㅎ
일단 푹 고으면 되니까요.
근데 해삼 넣는거 아니니 윗님처럼 하셔도 될것 같기도 해요.7. 진서니
'20.1.1 10:43 PM (211.211.xxx.202)초*마을이나 생협에 도라지청이라고 파는데 저는 이걸
같이 먹이고 효과를 봤어요. 좀 쓴 맛이 있는데 시중에 파는 배즙에 같이 타서 먹여 보세요
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