어제 애들 학원간사이
냉장고를 뒤적이다 김이 있길래
들기름발라 소금 솔솔 뿌려 후라이팬에 구웠는데
세상에 너무 맛있어요
애들도 남편도 이거 어디꺼냐고 앞으론 이것만 사라고 ㅠㅠ
엄마표 김이다 하니 이런거도 할줄 알면서 그동안 왜 한번도 안해준거냐고 하네요
눈을 똥그랗게 뜨며 정말 인생김이다 하면서
밥을 추가해 더 먹는데 애미맘이 그런건지 뿌듯하네요
뭐든 손이 많이 가야 맛있게 먹네요
어릴때 엄마가 김 재라고 참 많이 시켜서 싫어 했는데
생각해보니 옛날 우리 엄마는 정말 정성이 들어간 음식을 참 많이도 해주셨더라구요
투덜거리긴 했지만
엄마랑 시장가고
멸치똥빼고
콩나물 다듬고
파, 마늘 까고 했던게
추억이네요
들기름 발라 구운 김
맛있겠다.. ㅎㅎ
손 한 번 더가면 맛이 이렇게 달라지니
일 구덩이에서 못 벗어나네요. ㅠㅠ
전 겨울이면 그리운거
화롯불위에 비지장 꼬롬하니 끓어갈때
엄마가 손두부 손바닥에 올려두고 숭덩숭덩잘라 투하
어디 맛집을 간들 그 맛을 만나리요
어려서 시골에서 먹을게 별로없잖아요
겨울되면 엄마가 김을 한톳사오세요
그 100장으로 아침마다 기름발라 화롯불에 구워서 상에 올라오면 어찌나 맛있던지...
그리고 방구석에 콩나물시루에서 콩나물을 키워서 그거로 콩나물무침먹었던게 제일 기억에 남아요
댓글님들 글만 읽어도 영상이 자동지원되네요.맛도 맛이지만 추억도 한몫 하는거겠죠? 저도 원글님처럼 들기름발라 소금솔솔...한번 해봐야겠어요.
맞아요. 저도 그렇게 집에서 손으로 기름 발라 구운 김이 가장 맛있어서
날 잡고 구워요.
다만 한 장씩 후라이팬에 구우면 너무 시간이 걸리니 오븐 180도 예열해 놓고 4장씩 넣어서 35초 있다 꺼내면
아주 바삭바삭 잘 구워져 있답니다. 오븐이 있으면 한 번 해보세요 ^^
손도 덜 가고 맛도 큰 차이 없어요.
몇도에 놓고 35초 구워야 하나요?
시판 조미김은 잘 안 먹어요.
ㅋㅋ 넘 급하셔서 180도가 안보이셨나봐요.
180로 예열해뒀다가 타이머 맞춰두고 35초 지나면 꺼내세요.
오븐마다 다르니 보시고 시간은 조절하시면 돼요.
ㅋㅋ 넘 급하셔서 180도가 안보이셨나봐요.
180로 예열해뒀다가 타이머 맞춰두고 35초 지나면 꺼내세요.
오븐마다 다르니 보시고 시간은 조절하시면 돼요.
물론 생김도 이렇게 구우면 바닥에 가루도 안떨어지고 빨리 끝나서 좋답니다.
에어프라이어에 김굽기기능합니다.
100도 정도로 3분 세워서~
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