샐러리는 보통 껍질을 벗겨서 마요에 많이 찍어먹잖아요.
안 그럼 섬유질 땜에 장트러블이..
장아찌는 깨끗이 씻어서 껍질 안 벗기고 그냥 담가도 되는 건가요?
가끔 해먹는데 평소처럼 다듬어요
겉에 질긴 대는 벗겨내서 썰고
안쪽 부드러운 대는 그냥 썰고..
고기 구워먹을때 곁들이면 좋습니다
그냥 합니다..
크게 거슬리는 거 없던데요.
샐러리 껍질 벗긴다는 건 처음 들어요.
트러블이 있으시면 벗겨서 하세요.
그거 옆으로 어슷어슷 얇게 썰어서 담그는지라 심을 벗기는 의미가 없어요. 어차피 다 잘리니까...
껍질이 너무 질기면 살짝 벗기지만 신선한건 그냥 먹어요.
한번도 트러블 난적 없어요.
샐러리도 고구마 줄기처럼 껍질 벗기나오?
저 장아찌도 그냥 썰어서 했고요.
괜찮았어요
줄기 안벗기고 깨끗이 씻어 잘라서 잎까지 모두 담궈 맛나게 먹었어요 ^^ 아삭아삭 맛나요
군데 군데 벗겼어요.
섬유질이 길게 실처럼 나와요.
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