너무 짠 김장김치 어찌 안될까요?ㅠ
울엄마도 늙으셨나봐요 진짜 김치 맛나게 잘
담그셨는데..
방법 없을까요?
1. 무를
'19.12.14 11:53 PM (100.37.xxx.72) - 삭제된댓글살짝 절여서 곳곳에 넣어 짠기를 중화시키는것으로 아는데요
맨 무를 넣어도 되는지는 모르겠어요.
예전에 저도 경험이 있어서2. ..
'19.12.14 11:55 PM (112.165.xxx.61)저는 그냥 생무 잘라서 넣었어요
어느정도 간맞추어졌어요3. 저는
'19.12.14 11:55 PM (121.154.xxx.40)무를 갈아서 넣었어요
4. nnn
'19.12.14 11:55 PM (210.97.xxx.92)맨무를 납작썰기4등분해서 섞으세요
맛있는 무김치로 탄생~
짜면 많이 넣으셔야해요5. ...
'19.12.14 11:58 PM (59.15.xxx.61)김장 담근지 얼마나 되셨나요?
2~3일 정도면 무를 넣어도 되고
맹물을 부어도 되는데
벌써 익으려고 한다면 별 수 없어요.
옛날에 울엄마는 김장 담그고 다음날
올라온 김치국물 간보고
짜면 맹물 더 붓고 싱거우면 젓국 더 넣으셨어요.6. ...
'19.12.15 12:10 AM (112.140.xxx.136) - 삭제된댓글무 반달로 썰어 바로 배추김치 사이에 넣어두세요.
무김치로 익으면 맛있어요.~~7. ..
'19.12.15 12:55 AM (116.39.xxx.162)무 납짝하게 썰어 넣으시고
살짝 익혀서 김냉에 넣으세요.8. 원글자
'19.12.15 1:11 AM (58.239.xxx.115)무를 어떻게 넣으라는건지요?
김치 속에 넣으라는건지?9. --
'19.12.15 1:24 AM (222.108.xxx.111)김치통에 김치가 가득 들어있으면 칸칸이 김치 포기 사이에 납작한 무를 넣는 거예요
그리고 김치가 푹 익어서 한겨울이나 내년 봄쯤 되면 짠맛이 덜하다고 하네요10. 새날
'19.12.15 1:28 AM (112.161.xxx.120)김치속에 넣는것이 아니라
김치포기와 포기사이에 또는
층층이
손바닥 반 만하게
큼직하게 썰어서 넣어요.
절이지말고 생무를 넣으세요11. ......
'19.12.15 1:57 AM (121.132.xxx.187)무를 두껍고 납작하게 반달모양으로 썰어서 김치 중간중간에 박아요. 김치물이 많은 것 같으면 고추가루 발라서 넣고 아니면 그냥 넣고요.
익으면 삼삼하니 아주 맛있어요.12. 왠만하면
'19.12.15 3:47 AM (65.110.xxx.6)푹익히면 먹을만해지던데요. 묵은지로 드세요.
13. 익으면
'19.12.15 8:07 AM (121.174.xxx.172)저도 시어머니가 주신 김장김치가 너무 짜서 무우 잘라서 좀 넣었어요
그런데 항상 시어머니 김치는 짜기는 한데 익으면 찌개 해먹으면 맛있어요
윗분 말대로 푹 익으면 먹을만해져요


