고춧가루에 따라 맛이 차이 많이 날까요?

[무지개]

무김치 담글려고 고춧가루 주문하려는데
같은 국산인데 비싼건 맛이 차이 많이날까요?
아니면 중국산고춧가루만 아니면 배추나 무 같은게 중요할까요

[당연히]

고춧가루도 중요합니다

[..]

싼 거는 고추꼭지도 제대로 안 딴 것도 있었어요.
고추씨도 많고...고춧가루가 덩어리진 상태(이건 왜 그런지)
농협 고춧가루 샀는데 깨끗하고
가루도 덩어리지지 않고 보슬보슬하고 좋더군요.

[호]

맛 차이 많이 나더군요 마트서 산 고춧가루 먹다가 좋은거 먹어보고 느꼈습니다 남편도 똑같이 말하네요

[또]

빛깔이 다르던데요
어떤건 붉고 어떤건 거무스레하고.

[원글]

또 하나 여쭤볼게요
고추장용으로 곱게 빻은 고춧가루로 깍두기하면 이상할까요?

[윗글 답변]

아뇨 안 이상해요

[.....]

일부러 고운 고추가루로 하는 분도 있어요
고추장은 거친거 와 고운거 섞어서 하더라구요

[고춧가루]

자체으 맛과 빛깔이 다르더라구요
전 다산식품? 꺼 너무 맘에 들서 몇년째 이용중
일반 마트나 슈퍼껀 다 맘에 안들어요

[원글]

답해주신 모든분들 감사합니다.즐거운 주말 보내세요

[..]

빛깔찬 고추가루 사보세요.
영양고추인데 맛있어요...안맵고.

[쓸개코]

네 맛 차이 나더라고요.
오래된 고추가루나 좀 안좋은건 맛도 영 이상하고 음식 해놓으면 색이 곱질 않아요.