바나나를 오븐에 넣었는데..제가 뭘 잘못했을까요?

[실패한듯]

바나나를 얇게 썰어서

오븐에 넣으려다보니

구멍뚫린 망에 올리면

바나나가 그 사이로 떨어져내려 탈것 같아서

그냥 쟁반같이 생긴 판 위에다가 올렸어요

한 20~30분 돌렸을까...

뭔가 노릇노릇 하여 먹어보려고 꺼내보니

썰은 바나나 한쪽면이 바닥에 껌처럼 완전히 딱 달라붙어 있어서

절대로 잘 안떨어지네요ㅠ

지금 간신히 수저로 힘줘가면서 하나씩 떼어먹는데

모양은 이미 엉망에다가 바닥은 바나나 액 같은게 눌러붙어 있고 

상태가 아주 안좋아요 ㅠ

바나나 오븐에 구워먹는다는게 이런건 아닐꺼 같은데

제가 뭘 잘못했을까요? 

[ㅇ]

시간이 너무 길었네요
익은 과일인데

[음]

너무 오래 구운거 같은데요?
보통 220 도에서 20분 정도임 생선.고기도 다 익는 정도인뎌요

오븐은 온도랑 수량. 시간을 잘 조절해야

[원글]

저 혼자서 착각한거 같아요
저는 왠지 바나나칲이 되어서 나올줄 알았다는... ^^;;;

찰떡처럼 되어 바닥에 딱 붙은거
간신히 떼어먹고 있습니다

[오븐에 구울때는]

parchment paper (종이호일?)쓰세요
달라붙지도 않고 팬이 안 더러워져서 좋아요.

[원글]

아 종이호일 사놓은거 있어요
있는데 오븐을 자주 안쓰니 있다는것도 까먹었나봐요
담번에 꼭 써볼께요~

[종이호일]

필수.
수분과 당분이 많으니 팬에 달라붙죠.

[네]

바나나칩 하시려면 오븐이 아니라 건조기 써야 해요.

요리용 바나나는 껍질 두꺼운 거 사용하는데 손가락 두께로 어슷 썬 후 올리브, 계피, 갈색설탕 코팅 후 오븐이나 에어프라이어에 구워 먹을 수 있어요. 엄청 맛있어요.

그냥 바나나는 굳이 요리한다면 또띠야에 바나나 넣고 치즈, 설탕 뿌리 돌돌 마는 브렉퍼스트용 바나나 또띠야나 팬케이크 와플에 들어가는 용도만 생각나네요.

[Turning Point]

바나나칩은 건조에다가 유탕처리죠.
낮은 온도에 시간을 두고 수분기를 말려야해용

[ㅇ]

ㅎㅎㅎ
바나나칩은
건조기 맞습니다 ㅋㅋ