82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장이 너무 싱거워요

ff 조회수 : 2,104
작성일 : 2019-12-03 11:23:11

11월 중순에 김장을 담았는데

배추가 덜 익었는지 너무 싱거워요.

처음에 담으면서 살짝 싱거운가 싶었는데

날이 갈수록 이건 싱거워도 너무 싱거운 ㅠㅠ

당장 먹기도 싱거운데.. 장기 보관이 되려나 걱정스럽기도 한데요.


맛을 보정하려면.. 어떤 방법이 있을까요?

소금을 뿌려두면 물러질까 걱정되고..

새우젓이나 액젓을 좀 뿌려도 될까요?

아님 추가로 김치를 좀 짜게 담아 익힌 후 섞어볼까..별 생각이 다 드는데..

좋은 방법이 있으면 알려주세요

IP : 210.2.xxx.59
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '19.12.3 11:24 AM (117.111.xxx.120)

    액젓을 김치국물에 타는방법이 제일 나아요

  • 2. ..
    '19.12.3 11:24 AM (58.236.xxx.180)

    소금 넣으면 김치가 써진다고 하니 액젓을 김치통 구석에다 부어서 간 맞추면 됩니다

  • 3. ..
    '19.12.3 11:26 AM (117.111.xxx.120)

    우리김치도 싱거울것같아요
    배추가 덜절여온걸로 그냥했는데.... 걱정되네요
    이따 열어보고 싱거우면 액젖을 넣어야할듯해요

  • 4. ...
    '19.12.3 11:34 AM (59.15.xxx.61)

    김장 간은 여러가지로 해야 합니다.
    김장하고 통에 담을때
    금방 먹을거는 싱겁게 하고
    나중에 먹을건 양념에 젓갈을 더 넣거나
    훗소금 지른다고 한켜 넣을 때마다
    소금 조금 뿌려요.
    요즘은 김냉도 있고 훗소금 지르기는 안해요.
    그래도 김장 간은 조금 짭짤하게 해야
    익었을때 알맞게 됩니다.

  • 5. ㅇㅇ
    '19.12.3 12:08 PM (210.2.xxx.59)

    네~ 액젓을 넣어봐야겠네요.
    답변 감사합니다

  • 6. 절임배추를
    '19.12.3 12:09 PM (14.41.xxx.158)

    샀는데 너무 안절여져 있더라구요 걍 양념간을 쎄게 한다고 담갔지만 지금 싱거워요 김치가 싱거우면 쉬 쉬고 물러지거든요 글서 이걸 어째야하나 해요

    걍 무식하게 지금이라도 소금을 친것도 있긴한데 다 소금을 일일히 치자니 것도 귀찮고 아이고 모르겠다 신경 끊고 있어요 정 먹을 저거가 안되면 버리지 뭐 그러는 중

    담엔 절임배추 안할려구요 내가 절인게 낫네요

  • 7. Turning Point
    '19.12.3 1:42 PM (106.102.xxx.27)

    저도 싱거운 김장, 사이사이 액젓 흘려넣어서 간맞췄던 기억이 있어요. 맛있게 잘 익더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1012532 초등 저학년 정규수업시간에 애니메이션 보는 것 16 공교육 2019/12/08 2,929
1012531 서울 중고등 학군 좋은 곳 추천해주세요.. 9 고민 2019/12/08 3,632
1012530 이것의 이름이 뭔가요? 8 .. 2019/12/08 2,166
1012529 40대 이후에 문신은 진짜 깨더군요 21 .. 2019/12/08 11,730
1012528 남친하고 헤어졌어요. 3 그넝로연 2019/12/08 3,845
1012527 jtbc 거지만 이 스포트라이트 175편 꼭 보세요. 1 외교문서 2019/12/08 1,401
1012526 노예처럼 일해야했던 1939년 독일 노동시간.jpg 황교안봐라 2019/12/08 1,897
1012525 분실물 많이들 찾으세요? 3 아이고 2019/12/08 1,157
1012524 속눈썹 뽑으면 다시 안나나요? 2 속 2019/12/08 4,750
1012523 정준희 교수, 언론은 왜 국민을 만만하게 보나 8 ... 2019/12/08 2,349
1012522 그렇게 좋아하던 공일오비 콘서트 영상을 보니 6 공일오비 2019/12/08 2,525
1012521 근육율 38%면 많은걸까요? Dd 2019/12/08 1,107
1012520 대구 떡볶이 집 한 곳만 간다면 10 푸르 2019/12/08 2,404
1012519 좀전에 손흥민 골 보신 분? 16 와와 2019/12/08 5,565
1012518 최경영 '검찰의도는 탄핵' 13 ㄱㄴㄷ 2019/12/08 3,158
1012517 방금 손흥민 골 넣는거 보셨어요? 11 .. 2019/12/08 3,372
1012516 임신에 도움되는 것들 6 음 2019/12/08 2,028
1012515 오늘 김건모 콘서트 현장 37 수수 2019/12/08 27,126
1012514 마이클 코어스가 일본거인가요? 5 ... 2019/12/08 4,200
1012513 갑자기 이가 까맣게 착색이 되었어요 이런 경우 보셨을까요? 8 ... 2019/12/08 5,422
1012512 의사들 학회에서는 주로 어떤일들이? 9 궁금 2019/12/08 4,044
1012511 장학금이나 지원 8 옆집아줌마 2019/12/08 1,642
1012510 지가 자식노릇 못 하고 결국은 다 마누라 탓 하는 개천의 용도 .. 10 저도며느리 2019/12/07 4,012
1012509 살면서 절대 잊지못할 기억들 62 인연 2019/12/07 20,817
1012508 뒷차가 받았는데 시동이 꺼졌어요 귀여니 2019/12/07 1,103
< 30961 30962 30963 30964 30965 30966 30967 30968 30969 30970 >> 이전 자유게시판
게시판 검색