유자차를 담글려고 합니다 (컴 대기중)

[꽝손]

친정 빈 집에 약 한 번 안하고 혼자 고고히 크던 유자를 따 와서 유자차를 담글려고 준비중입니다

예전엔 일일이 썰어서 설탕 넣고 했는데 너무 힘들거 같아서

혹시

씨만 빼고 속 살과 겉 껍질을 모두 넣고 갈아서 해 보신분 계실까요?

샐러드에 넣는 유자청은 썰어서 나온건 아닌거 같아서

갈아볼려고 하는데

괜찮다고 말씀해 주세요

지금 시도 합니다...

[...]

안돼요.
토닥도닥

[...]

이마트에 갈아 만든 유자차 사서 마셔보고
씨 빼고 껍질 안에 흰부분 박박 긁어낸 후
다 갈은 후 (완전히 갈진 않고 약간 건더기 보이게요)
설탕 넣고 녹인 후 병입 했는데 아주 맛있더라고요.

[...]

원글님이 최초 시도부탁드려요

[..]

왜 안된다고들 하세요?
저도 귀찮아서 언젠가부터 다 갈았어요.
맛 더 진하구요
건더기도 다 먹을 수 있어서 아주 좋습니다.

[원글입니다]

댓글을 보기 전 못난이 3개만 갈아서 아주 작은 병에 설탕과 버물려 넣었습니다
결과는 모르겠으나
생강도 요즘은 갈아서 사용하기에 한 번 해보고
안되면 버릴려구요

근데
생강차도 썬거보다는 간게 더 탁하긴 하더군요

[..]

저요
커터기에 갈아서 동량 유기농설탕 재서 병에 담았어요
어제담아서 오늘 한번 먹었는데 좋아요.
컵에 밀크차우리는 컵같은 소리만 걸쳐놓고
유자청 넣고 뜨거운물 부어 우려먹었어요
나중에 우리고남은 건더기도 따로 먹었다는;;;

써는게 힘들어서 레몬청도 풋귤청도 이렇게 담아요
향은 유자를 따라갈수 없네요

[와우]

위에 갈아서 담그셨다는 분들
정말 감사합니다
저도 안기다리고 시도하러 갑니다
슈웅..

[....]

전 갈아만든 유자차 맛 없던데.....

[ㅇㅈ]

마트에 파는 거는 대체 왜 언제부터 변질되었는지
당침유자 어쩌고
첨가물이 들었는지 인공맛나고
맛도 별로고
예전엔 오로지 유자와설탕 반반넣은거
많이 팔았는데 요즘은 보기힘들어
저도 담을까싶어요..

[ㅇㅈ]

그럴려니 저도 갈아볼까 고민중이었어용 ^^;