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떡볶이 국물 갈색을 띄는 건 왜

그런가요 조회수 : 1,946
작성일 : 2019-11-21 18:21:08
배달의 민족으로 시켰는데 갈색빛 도는
떡볶이더군요.색감이 별로였어요
뭘 넣으면 갈색이 되는지요
먹어보니 간장맛은 아니던데?
IP : 223.39.xxx.168
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ??
    '19.11.21 6:21 PM (211.48.xxx.170)

    짜장 아닐까요?

  • 2. 카레
    '19.11.21 6:21 PM (118.131.xxx.75)

    카레 넣어서 갈색 아닌가요?

  • 3. rainforest
    '19.11.21 6:24 PM (183.98.xxx.81)

    유튜브에서 봤는데 춘장 넣더라구요.

  • 4. 원글
    '19.11.21 6:25 PM (223.39.xxx.168)

    짜장맛 아니던데요.멸치맛은 났고요

  • 5. 쓸개코
    '19.11.21 6:31 PM (175.194.xxx.139)

    집에 묵은 고춧가루랑 새로 빻은 고춧가루가 있었는데
    묵은걸로 떡볶이랑 찌개류를 하니 맛도 그렇고 때갈이 영 이상했어요.
    혹 좋지 않은 고춧가루나 묵은걸 쓴건 아닐까요.

  • 6. ........
    '19.11.21 6:33 PM (112.144.xxx.107)

    짜장 넣어봤는데 짜장맛 안나요.
    고추장 고춧가루와 섞이니 짜장맛은 사라지더라고요.
    색깔은 원글님이 묘사하신 그런 색깔 되고요.

  • 7. 원글
    '19.11.21 6:42 PM (211.204.xxx.195)

    짜장이었나요?신기하네요
    무슨 멸치 비린 맛이 나길래 뭘 넣었나 했어요

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