매운무 김장속에 쓰지 말아야 할까요?

[김장관련]

친척어른이 텃밭에서 키우셨다고
홍갓과 무를 좀 주셨어요..
그런데 그 무로 생채를 담가봤는데 겨울무답지않게 맵네요.
이맘 때 쯤 겨울무가 달아서 생채해서 밥비벼 먹는거 좋아하는데
이거 먹었다가는 속아프겠다싶을 정도로 맵더라구요.
그리고 저 홍갓으로 갓김치 담근 것도 얻어먹었는데
잎사귀쪽은 맛있는데 줄기부분은 쓰네요ㅜ
지금 김장준비 막바지 중인데
이것들을 쓰지말고
새로 사야하나 어째야하나 고민중입니다.
새로 사면 청갓으로 사야하나 그것두요.

완전히 홀로 김장은 처음이라
매일 김장레시피 수집에
생새우니 재료들 사러 다니는 꿈을 꾸질않나 난리도 아니네요ㅎㅎ

[ᆢ]

매운무익응션 안매워지고 그런무가 맛있는 무래요

[ᆢ]

익으면의 오타 ㅋ

[김장]

아!!그런가요~감사합니다ㅎㅎ

[... ..]

저도 지난 주에 정말 매운 무로 깍두기를 담았어요.
다 버무리고 한입 먹었는데 어찌나 맵던지 걱정이 많이 됐는데 82에서 보고 괜찮겠다 싶어서 기다렸더니
주말부터 얼마나 맛있는지 매운 무는 걱정할 필요가 없더라고요.
김장 김치 맛있게 담궈 드세요.