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자유게시판

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유기농 밀가루 (강력분) 추천해주세요

요즘 조회수 : 1,259
작성일 : 2019-11-17 17:19:51
20kg짜리 강력분 포대로 사려고 하는데 혹시 추천하시는 제품 있으신가요?

제가 사본 건
캐나다 로저스 20kg에 4만원대였는데
아주 대단한 차이는 모르겠고
좀 더 색이 누렇고 구수한 느낌..
그런데 한참 두고 썼더니 수분이 많이 날아갔는지
빵이 건조하게 되더라구요
그래도 발효종 만들고 하려면 밀가루가 헤퍼서.. 포대로 또 사고싶어요

보통 식빵 많이 하고
아이들 간식빵으로 소세지빵 소보로빵 피자 이런것도 하고요
두루두루 씁니다
먼저 써보신 선배님들의 조언 기다리겠습니다~
IP : 112.154.xxx.63
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @-@
    '19.11.17 5:21 PM (175.223.xxx.228)

    아이허브에서 밥스밀가루 사다 썼오요 , 호밀같은 ,
    우리밀도 좋던데요

  • 2. 원글
    '19.11.17 5:35 PM (112.154.xxx.63)

    저는 우리밀로는 글루텐을 충분히 못잡아서
    우리밀은 (한살림제품 씁니다) 스콘 부침개 할 때 쓰고
    빵용으로는 강력분 따로 쓰거든요
    밥스레드밀도 괜찮겠네요
    전 호밀은 별로 안좋아해서.. 그냥 흰밀가루파 입니다~

  • 3. 수입밀은
    '19.11.17 5:43 PM (39.118.xxx.211)

    유기농이라고해도 우리나라까지 오고판매되는 기간동안 상하지않고 멀쩡한건 왜일까요?
    우리나라 토종 종자밀 앉은뱅이밀
    강력분 조경밀
    중력분 금강밀 파네요
    한살림은 어떤걸파는지 모르겠지만요

  • 4.
    '19.11.17 6:16 PM (39.7.xxx.113) - 삭제된댓글

    자연드림 ㅡ아이쿱
    추천합니다

  • 5. 원글
    '19.11.17 6:28 PM (112.154.xxx.63)

    한살림에는 앉은뱅이밀가루하고 흰밀가루 통밀가루 있어요
    그러고보니 아이쿱에 강력 박력분 있다고 듣긴 했네요
    그것도 한번 써봐야겠어요

    밀가루는 수분함량이 적어서 쉽게 상하지는 않는 걸로 알아요
    저는 사용량이 많아서
    사오는게 일이라 큰 용량으로 사고싶어요

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