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아주 탱글탱글한 두꺼운 소시지, 칼집 안 내고 팬에 구우면

독일소시지궁금 조회수 : 1,637
작성일 : 2019-11-07 00:06:47
혹시 뻥뻥 다 터져서 후라이팬에서 튀어 나가나요?
집에 며칠 전에 독일에서 사 온 소시지가 있는데(저도 유럽 사는),
이렇게 탱글한 소시지는 거의 처음이라 어떻게 구울지 감이 안 오네요.
제가 가는 데는 부드러운 것만 있어서 칼집 안 내고 그냥 구워도 그냥 똑같거든요.
아시는 분 계시면 알려 주세요~
IP : 80.12.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '19.11.7 12:12 AM (112.222.xxx.180)

    그렇죠 아무래도. 껍질 보기안좋게 퍽 터지고 진짜 튀어오르기까지.
    껍질안에 속 넣은건 다 마찬가지에요.

  • 2. 나는나
    '19.11.7 8:42 AM (39.118.xxx.220)

    소세지 팬에 넣고 물 1cm쯤 부어서 물 날아갈 때까지 끓인 후 노릇하게 구우면 하나도 안터져요.

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