물 양에 비해 고기가 너무 적어서
삶은 달걀 넣으려고 하는데
미니 새송이 버섯이 냉장고에 많이 있네요.
요거 같이 넣어서 끓여도 될까요?
슬라이스 해서 넣을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장조림할 때 고기와 함께 미니 새송이 버섯 넣어도 될까요?
장조림 조회수 : 1,443
작성일 : 2019-11-02 08:25:51
IP : 211.211.xxx.243
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'19.11.2 8:29 AM (49.142.xxx.116)슬라이스 하면 사라질듯... 그냥 새송이 채로 넣어서 조리세요.
버섯 수분 많으니, 많이 날라가게 처음부터 넣고 조리는 편이 나을거에요.
작아지겠지만, 수분은 빠질테니 시간지나 버섯 수분때문에 장조림이 변질되진 않을듯..2. 마를린곤로
'19.11.2 8:48 AM (183.105.xxx.227)맛잇어요..일부러 새송이버섯장조림해먹는걸요..자르지말고 통통하게졸여보세요
3. 네
'19.11.2 9:36 AM (39.117.xxx.6)미니새송이 같이 넣어서 자주 해먹어요.
졸이면 부피 줄어드니까 자르지 마시고 그대로 넣으세요~4. ...
'19.11.2 9:54 AM (1.237.xxx.153) - 삭제된댓글미니새송이 넣으면 쫄깃하고 맛있어요.
넘 얇고 작으면 맛없어요.
통통하게 그냥 넣으셔도 됩니다~^^
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