아래 전자렌지로 7분 돌려 만드는 치킨 해보려고 닭다리만 샀거든요.
https://www.facebook.com/watch/?v=1061352993903590
우유에 몇 분 담가둬야 하나요.
아래 전자렌지로 7분 돌려 만드는 치킨 해보려고 닭다리만 샀거든요.
https://www.facebook.com/watch/?v=1061352993903590
우유에 몇 분 담가둬야 하나요.
보통 닭다리든 닭고기 30분정도 담궈 둡니다
저는 닭고기 우유에 안재우고 그냥 요리하는데... 닭냄새 안나요.
대신 허브를 많이 씁니다 ㅋㅋㅋ
타임이나 파슬리, 디종머스타드, 소금, 후추 이 정도 시즈닝...
가끔은 파프리카 가루도 뿌리고요...
가는 소금밖에 없는데
그거라도 살짝 뿌린 후 우유에 넣어야 하나요
닭은 위생적으로 털 뽑히고 세척 과정 거쳐서 옛날 처럼 누린내 안나요. 진짜 우유 담긴 닭이랑 안 담구고 바로 한 거 나란히 놓고 먹어도 구별 못합니다.