82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

소머리국밥 직접 끓어볼까하는데

ㅡㅡ 조회수 : 1,782
작성일 : 2019-10-02 16:14:40
택배로 사서 해볼까싶은데..고기보면...놀랄까요?
해보신분..
하다가..차라리 사먹을걸 하는 생각은 안드셨는지 궁금해요.
뜨끈하게 먹으니 너무 좋더라구요.
실패하면 냄새나나요?
IP : 116.37.xxx.94
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '19.10.2 4:25 PM (61.72.xxx.45)

    소머리 눈사이로 반으로 자른 거
    핏물제거하고
    끓이실 수 있으세요??????
    저라면 그냥 사먹을래요

  • 2. elija
    '19.10.2 4:33 PM (112.166.xxx.196)

    할 만 합니다
    다만 양이 많아요

  • 3. 단풍나무
    '19.10.2 4:37 PM (118.46.xxx.137)

    저 반쪽사다 끓이고 몇년 동안 못 먹었어요
    사다 드세요 냄새에 비주얼에

  • 4. .....
    '19.10.2 4:37 PM (122.34.xxx.61)

    소머리국밥 소머리로 하는거예요.
    커다란 소머리 반잘라진거 큰솥에 있는거 봤음.

  • 5. ..
    '19.10.2 4:39 PM (119.203.xxx.205)

    소머리국밥 저도 좋아해서 끊이고 싶은데 엄두가 안나네요

    황소머리 1개에 구내식당에서 소머리 국밥으로는80명 정도 먹어요

    국수 계란채 넣어주면 100명 까지도 ㅋㅋ
    소머리 반개 사시는 방법도 있고요
    뼈와 살을 발라 달라고 하세요
    도치로 털이 남아 있는것을 끄실르세요
    국물이 좀 맑아요
    그래서 저는 잡뼈를 넣기도 하지요
    직접 끊이면 국물이 너무 맑아서 사먹는 것과 조금 달라요

    한 번 삶아 내서 물 버리고
    아주 오래 삶아야 해요
    파 뿌리,무우 양파 넣고 끊이시고

    한 달에 한번은 메뉴에 넣어서
    잘 먹었는데 지금은 실업자 되서 못먹네요
    요즘 소머리 국밥 생각이 절실해서
    지난주에는 아주 잘하는 소머리 국밥집 몇 군데
    다녀 봤는데
    유명한 식당도 직접 끊인것 보단 못한거 같더군요

    한 번 끊여 드시면 절대 안 사먹게 될거예요
    소머리 수육 짱 !!!!!

  • 6. ..
    '19.10.2 4:40 PM (119.203.xxx.205)

    냄새 별로 안나요

  • 7. 경험자
    '19.10.2 4:41 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글

    요샌 다 소분해서 팔아서 편해요.
    고기는 익음 꺼내서 식혀서 썰어놓구
    수육으로 먹음 완죤 맛있죠.
    근데 소머리 반개 할래도 냄비 업소용 큰거 필요해요.
    아... 먹고 싶네요

  • 8. dd
    '19.10.2 4:49 PM (1.235.xxx.16)

    소머리 1/4개도 팔아요.
    다 손질해서 기름이랑 보기 불편한 부위, 지저분한 부위 다 깨끗하게 손질해서 먹을 수 있는 부분과 머리뼈만 와요. 1/4 이면 집에 있는 큰 곰솥에 딱 맞아요.
    다만.. 사골이나 소꼬리와는 달리...
    처음 먹을 때는 맛있는데... 점점 느끼해지면서...
    그냥 두 세 그릇 사먹는 게 낫다.. 싶어집니다...
    그래서 그때 딱 한 번 해보고.. 이제는 안합니다...ㅎ

  • 9. O1O
    '19.10.2 5:23 PM (14.43.xxx.143)

    그냥 사드소서.. 에혀~

  • 10. ...
    '19.10.2 5:26 PM (119.64.xxx.182)

    마장동 도축하시는 분이 암소머리를 선물로 주셔서...ㅠㅠ
    엄마가 해체해서 끓여주셨는데
    눈이 너무 무서웠어요...ㅠㅠ
    맛은 최고 였지만요.

  • 11. ..
    '19.10.2 5:28 PM (118.32.xxx.104) - 삭제된댓글

    어후..댓글보니 끔찍ㅜ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
987367 내일 휴일인데 맛있는 거 뭐 사놓을까요? 5 루나 2019/10/02 2,706
987366 청원 20만 돌파! 전 언론의 세무조사를 명령한다. 7 ... 2019/10/02 1,152
987365 이제서야 비공개 소환? 4 웃기네 2019/10/02 1,416
987364 가끔 기분이 다운될 때 1 유머 2019/10/02 1,066
987363 부모형제들은 맏이가 내는걸 당연시 하나요? 25 . 2019/10/02 4,262
987362 오늘의 알바지령은 문대통령 공격인가 봐요 9 티나 2019/10/02 671
987361 개검들 진실이 나왔어도 미쳐날뛰네요 10 아직도 2019/10/02 1,934
987360 돼지고기는 키 크는데 도움이 안되나요..?? 10 ,, 2019/10/02 4,233
987359 2발 발사라던 日, 韓국방부 발표 뒤 "1발".. 14 뉴스 2019/10/02 1,496
987358 한꺼번에 몰려다니는 망상증 알바들 15 ..... 2019/10/02 921
987357 지소미아 파기하고 일본에 정보구걸 19 정보구걸 2019/10/02 2,602
987356 MBC뉴스[실시간] 5 ㅇㅇㅇ 2019/10/02 1,736
987355 패스]]] 버닝썬 김상교 기사네요 1 구운몽 2019/10/02 996
987354 미학책을 읽고있는데 모방과 재현의 뜻이 1 oo 2019/10/02 947
987353 안철수는 달리는 무당으로 복귀해요? 3 .... 2019/10/02 1,126
987352 이번 윤9수사태 7 멋진여성 2019/10/02 1,115
987351 돌출입 교정도 케바케네요.. 12 ... 2019/10/02 5,220
987350 [속보] 보훈처,목함지뢰 하재헌 중사, 재심의서 ‘전상’ 의결 11 속보 2019/10/02 2,176
987349 사주에서 자식복 있다고 하시는 분들 이야기 듣고 싶어요 9 .. 2019/10/02 5,118
987348 악착같이 조선일보기사를 퍼다나르는건 기자,본인인거죠 ? 3 조선꺼져 2019/10/02 864
987347 일본, 곧 독도 공격해올 가능성 높다. 한국, 대책 세워야 함.. 21 미네르바 2019/10/02 3,020
987346 야당 대통령 탄핵 고려중 34 ... 2019/10/02 3,458
987345 현직 대통령을 존경하고 응원하게 되는 소중한 경험 20 ..... 2019/10/02 1,907
987344 조국 장관님이 촛불 다음날 부터 변했지요? 34 ... 2019/10/02 5,860
987343 문재인 대통령을 혐오하게 됩니다 60 푸른 2019/10/02 2,730
< 32701 32702 32703 32704 32705 32706 32707 32708 32709 32710 >> 이전 자유게시판
게시판 검색