깻잎 소금물에 삭히는 중인데...질문 좀,,,
작성일 : 2019-10-01 12:29:00
2862747
며칠째인데 궁금해서 지금 뚜껑을 열어보니
잔거품이 좀 생기고 물위에 막이 꼈네요(약간)
이거 소금 양이 적어서 곰팡이 피려는 조짐 아닌지요?
맞다면 어떻게 해야하나요?
소금물 만들어 소주까지 섞어서 한건데 첨에 맛볼때 아주
짜다.. 는 아니고 약간 짜다..싶었는데 비율대로 한거니
걍 둔건데 어째...;;;
잘 아시는분 계심 답변 부탁합니다~~
IP : 121.155.xxx.30
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.10.1 12:31 PM
(61.72.xxx.45)
소금이 적어서 그래요
물막이 허옇다면 골마지구요
다 꺼내서 물 짜내서
소금 보충해서 팔팔 끓여 식혀 부우세요
삭인 깻잎...
원래 그냥 못먹을 정도로 짜게 한 후
멋을 땐
물에 담가 짠기 뺀 후
양념해 드세요
짜야됩니다
그냥은 못 먹게
2. 소망
'19.10.1 1:17 PM
(223.38.xxx.236)
윗님처럼 그렇게 해보세요 저도 깻잎 두번 삭혀봤는데 두번째 그렇게 되어서 소금 더 넣고 끓여서. .구사일생으로
먹었습니다 삭힌거 짠기 빼고 ..된장양념에 재서 먹음 ...ㅎㅎㅎㅎ 죽이는뎅
3. 61.72님
'19.10.1 1:34 PM
(121.155.xxx.30)
답변 고맙습니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 984511 |
국군의날 기념식 재밌어요 20 |
.... |
2019/10/01 |
2,453 |
| 984510 |
문재인 검찰이 왜 아직도 자한당과 상속 족벌들 뒤만 봐주는지.... 3 |
아이사완 |
2019/10/01 |
685 |
| 984509 |
정기예금 금리 높은곳 알려주세요. 5 |
. |
2019/10/01 |
1,942 |
| 984508 |
펌)검찰개혁촛불집회 인원!! 논리적인 팩트 나왔어요 25 |
마약기각표창.. |
2019/10/01 |
2,041 |
| 984507 |
밥솥 내솥 코팅 벗겨진거 살릴방법없을까요 7 |
코팅 |
2019/10/01 |
2,193 |
| 984506 |
조국 검찰 개혁안 “선출되지 않은 권력, 견제”(황희석) |
든든~~하네.. |
2019/10/01 |
663 |
| 984505 |
고잔신도시 레이크타운이나 근처 사시는 분들 계시나요? |
..?.. |
2019/10/01 |
396 |
| 984504 |
동상이몽 1 |
ㄴㄷㅅ |
2019/10/01 |
959 |
| 984503 |
진심으로 애국가 따라 불렀어요 6 |
조국수호 |
2019/10/01 |
745 |
| 984502 |
딸래미 시험기간이라 생각난 얘기 7 |
... |
2019/10/01 |
1,421 |
| 984501 |
독감예방접종 해야하나요? 5 |
올해 고3 .. |
2019/10/01 |
1,302 |
| 984500 |
한혜진이 돌아온다..'나 혼자 산다' 7개월 만에 컴백 49 |
좋아요 |
2019/10/01 |
14,310 |
| 984499 |
홍정욱은 누구인가? 19 |
ㅑㅑ |
2019/10/01 |
6,435 |
| 984498 |
나경원이는 악에 받힌 언행으로 정체정 유지하나봐요 4 |
... |
2019/10/01 |
861 |
| 984497 |
내가 강남에 집을 사야 하는 이유 13 |
ㅎㅎ |
2019/10/01 |
4,042 |
| 984496 |
국군의 날 라이브, 문재인 대통령 19 |
//// |
2019/10/01 |
1,955 |
| 984495 |
운동 한 것과 안한 것 차이 15 |
내 본 |
2019/10/01 |
4,709 |
| 984494 |
치질수술 많이 힘들겠죠? 11 |
ㅠㅠ |
2019/10/01 |
1,911 |
| 984493 |
문대통령님 대구 공항에 내리셨습니다 ㄷㄷㄷ.jpg 15 |
오홋 |
2019/10/01 |
3,672 |
| 984492 |
5일 광주에서는 오전 10시에 출발한답니다. 11 |
소나무 |
2019/10/01 |
1,262 |
| 984491 |
열일하는 알바님들 수고가 많으시네요 4 |
조국수호 |
2019/10/01 |
601 |
| 984490 |
고양이 링웜은 많이 가려운거 맞죠? 4 |
집사힘들다 |
2019/10/01 |
1,103 |
| 984489 |
원글지웁니다.. 33 |
울고싶어요 |
2019/10/01 |
2,874 |
| 984488 |
40넘으니 완전 얼굴이 팍팍 맛이 가고 티셔츠가 너무 안어울리네.. 8 |
ㅡㅡ |
2019/10/01 |
3,502 |
| 984487 |
문프 국군의날 기념식 생중계 14 |
........ |
2019/10/01 |
910 |
