대사증후군 주의

[양처]

라고 남편에게 우편물이 왔어요.
공복혈당이 105/당화색소가5.4예요.
흰설탕 대신 비정제설탕과 알룰로스중 어느것을 쓰면 좋을까요.
음식중 물엿을 넣을때 알룰로스와 같은 시럽형을 넣나요...

[ㅇㅇ]

비정제설탕은 어차피 설탕이라 혈당 많이 올라가고요.(정제 설탕보다 약간이 시간차 있게 올라감)
알룰로스가 뭐죠? 그건 잘 모르겠고,
당뇨환자에게 가급적 단 음식이나 백프로 정제 탄수화물 제한하고
병원식에서 나가는 당뇨식에는 단맛을 스테비아로 냅니다.

[ㅇㅇ]

설탕보다는 알룰로스가 낫죠.

[ㅇㅇ]

심한건 아니네요. 그 정도면 식후운동 이랑 탄수화물 과일
디저트류만 제한해도 좋아져요.

[원글]

네. 식사준비시에 참고해서 조리하려고요
빵을 좋아하기에 가능하면 절제하고 식이섬유랑 단백질 위주로 노력하게 하렵니다.
고맙습니다.