제가 만든 요리가 정말 맛있어서 판매하고싶은데 방법이?

[둥주부]

인터넷 판매나
집에서 (동네주민 상대) 판매하고싶은데
사업자외에 별도로 상가?가 있어야 하나요?


주변에서 블로그를해라
반찬가게를 차려라 등등
정말 많이 듣는 이야기인데

제가 요리하는것도 좋아하고
좋아하는 일을 업으로 하고싶고
제 손맛으로
건강한 음식을 팔고싶어요

여러가지 하면 일이 커질것 같아
수삼한방백숙 찹쌀닭죽인데

남편이 최고라며
죽을 세그릇 먹었어요
아이들도 너무나 잘먹고요

어떻게 시작을 하면 좋을까요?

가게를 차리기에는 자금은 없어요 ^^;;

[..]

자금 없으면 그냥 가족만 드세요. 사업자 당연히 있어야 하구요. 먹거리 잘못팔다 감방갑니다.

[ㅇ]

그게 집에 만든 용량이랑 파는 대용량이랑 비율차이 그리고
음식재료들도 집에서처럼 만들기가 쉽지가 않은것 같아요
좋은재료로 만들면 단가가 높아지고 판매율은 낮고
쉽게 생각하지 마세요

[응삼이]

허가없이 집에서 음식을 만들어 파는건 식품위생법상 불법입니다.
신고당하면 벌금도 커요. 신용카드를 못쓰니 현금 탈세도 얹어집니다. 음식제조판매하는걸 쉽게 보시네요. 음식은 사업자신고 해야합니다.좋아하는것과 잘하는건 장사와 별개입니다.

[그게]

음식을 만들어 판매 하는것은 허가 받기가 굉장히 까다로워요.
일정한 기준에 맞는 작업장이 있어야 하고 기타등등 (오래전에 들어서 잊어 버렸는데 조건이 굉장히 까다로웠어요)
이건 구청이나 이런데 알아보셔야 할거 같고

혹시라도 그런거 귀찮고 돈 들고 복잡하다 해서 그냥 만들어서 주변에 팔다가 누가 찌르면
버는 돈 보다 벌금이 더 나오고 골치 아파 집니다.

[...]

좋은 재료로 소량 만들면 맛있죠
필려면 단가 맞춰야 하니까 그 맛이 안나요
아니면 아주 비싸거나

[그래서]

하루에 5마리 정도만 판매하고 싶어요
3만원*5마리요.
어짜피 압력솥에 한마리씩해서 한솥을
한약재까지 넣은 국물 (2리터 생수 붓고요)
5번 정도밖에 할 시간이 없을듯해서요~
대량제조해서 파려는 생각 없고 소일거리로
용돈벌이 정도로만요

[공유 좋아]

공유 주방 알아보세요.

[...]

1마리를 판매하려고해도 사업자랑 영업신고증 없음 불법이에요
저같으면 주방갖춰진 동네 반찬가게에서 주방빌려서 하루 5마리씩 끓여서 위탁판매할것같아요 가게에는 마리당 수수료와 주방사용료 내고 원글님이 모든 원재료 사가지고 가서 끓여야겠죠
과연 그런조건을 들어줄 주인이 있을지는 모르겠어요

[미나리]

솔직히 집에서 백숙하고 닭죽 끓여도 웬만함 맛있어서 사먹을지 의문이예요. 누룽지 백숙집들 삼계탕집들 여러 닭잡들 함 둘러보세요.

[뭐였더라]

한다리 건너 아는 사람이 쿠키를 판대요.
집에서 구워팔면 안 되니까 주말에 공유주방 이용해서 굽고,
주중에는 주문만 받는대요.
주말에 구운 거 택배로 보내준답니다.

사업자 당연히 내야하고, 보건증도 받아야하고 주방은 님 주방 말고 공유주방 사용하고..
돈 많이 벌 것도 아니면 그냥 식구들끼리 맛있게...

[공유정보감사]

공유정보 감사해요~
닭은 잘하는것중 하나고
그밖에 왠만한 요리 맛이 훌륭한편입니다
수육 닭갈비 찜닭 저만의 레시피가 있어요
천연 재료만 사용하구요
조미료 일절 안쓰거든요

한두명한테 듣고 이런생각 하는거 아니니
너무 물어뜯지 마셔요
방법을 몰라 방법을 여쭙는거에요
불법으로 차린다는 것두 아니구요

[호이]

조빱뱝인가 병맛레트로 유투버가 시작을 수제대추청?인가로 했다고 들었어요.
블로그판매 허가받고 시작해보세요
별맛대가리없는 음식들도 다 허가받고 잘 팔던데요뭐
대박나시길요

[생닥]

생각보다 식품판매법이 까다로운데 그거 다 맞춰 생산설비 갖추고 하세요
집에서 하지는 마시고요
님의 요리솜씨는 알바 아니고 불법 탈세 위험 없게